Palitinhos de Chocolate por Cíntia Lima

Tradicional receita de palitinhos de chocolate, confira!

Postado na Página e no Grupo do Paraíso da Cozinha em 16 / 02 / 2025.

Palitinhos de Chocolate por Cíntia Lima

Nossa receita de hoje é portanto a tradicional receita de palitinho de chocolate das melhores padarias. Esses palitinhos super deliciosos são super fácies de fazer e quem prova não consegue no entanto parar de comer. Vamos então à receita…

Ingredientes:-

• 1 xícara de farinha de trigo (170g)
• 2 colheres de sopa de amido de milho (20g)
• 1/2 xícara de açúcar (90g)
• 3 colheres de sopa de manteiga (75g)
• 1/2 colher de sopa de essência de baunilha (5ml)
• 2 colheres de sopa de água (20ml)

Cobertura:-

• 250g de chocolate ao leite

Utilize além disso, caso necessite, as Tabelas de Medidas (conversor).

Modo de preparo dos Palitinhos de Chocolate:-

1. Em primeiro lugar:- Coloque em uma tigela o trigo, o açúcar, o amido de milho e misture bem.
2. Adicione além disso, a manteiga e massageie até formar uma farofa. Em seguida, coloque a essência de baunilha, a água e torne a misturar bem até chegar no ponto. Porém sem sovar.
3. Transfira então para uma bancada e abra-a com as mãos até formar um retângulo de 24 X 16 cm aproximadamente.
4. Em seguida faça cortes ao meio até atingir 24 pedaços de 15 gramas cada um, mais ou menos.
5. Pegue cada pedaço, boleie e esfregue na mão formando portanto palitinhos. Coloque-os lado a lado em uma forma, mas untada e enfarinhada.
6. Leve para assar em forno pré-aquecido à 180°C , mas na grade do meio. Deixe assar por 20 minutos ou então até que estejam levemente dourados.
7. Derreta o chocolate no micro-ondas, porém de 30 em 30 segundos mexa. Reserve.
8. Quando os palitinhos estiverem assados, deixe-os esfriar sobre uma grade.
9. Em seguida banhe-os no chocolate derretido, escorra bem e coloque-os em um papel manteiga. Quando esfriar, basta retirar do papel, mas com cuidado. Ficaram divinos, maravilhosos, portanto um paraíso.

Fonte:- Canal Delícias da Cíntia

Assista então o vídeo:-

Bom proveito. Por Cíntia Lima.

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Carlos Freire – Editor

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Summary

Recipe Name

Palitinhos de Chocolate.

Por Cíntia Lima.

Published On

2025-02-22

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