Pão Caseirinho

carlosfreire

2 anos atrás

Pão Caseirinho por Marcos Lima

Fácil e saboroso – Pão Caseirinho, confira!

Postado na Página e Grupo do Paraíso da Cozinha em 24/08/2022.

Pão Caseirinho por Marcos Lima

Hoje vamos fazer a receita de Pão Caserinho, fácil e saboroso.🥖 Vamos então à receita…

📒 Ingredientes:-

🍵 01 xícara de leite
🍞 10 gramas de fermento seco para pão
🥄 06 colheres de sopa de açúcar
🥚 02 ovos
🥄 01 colher de chá rasa de sal
🫒 03 colheres de sopa de óleo
🍚 500 a 600 gramas de farinha de trigo
🥚 Gema para pincelar
☕️ Medida de Xícara:- 240 ml 🤗

Utilize além disso, caso necessite, as Tabelas de Medidas (conversor).

Modo de preparo do Pão Caseirinho:-

1- ) Em primeiro lugar:- Coloque em uma bacia ou recipiente grande o leite morno, o fermento seco para pão, o açúcar e misture para dissolver o fermento.
2- ) Adicione além disso, os ovos, o sal, o óleo e misture. Agora a farinha de trigo, mas peneirada, aos poucos e mexa novamente.
3- ) Em seguida, polvilhe uma mesa ou bancada com farinha e sove muito bem a massa por 5 a 8 minutos. Coloque na bacia, cubra então com um pano e deixe descansar por 15 minutos.
4- ) Corte a massa no tamanho que desejar (pães maiores ou então menores). Pegue cada pedaço e abra com um rolo, formando no entanto uma tira fina. Comece a enrolar do lado maior, mas sempre puxando e apertando a massa.
5- ) Coloque os pães em uma(s) forma(s), cubra portanto com plástico e um pano por cima. Deixe descansar novamente até crescer e dobrar de volume, em média de 60 minutos.
6- ) Em seguida, pincele a gema de ovo batida, e leve ao forno pré-aquecido à 200°C e deixe assar por 20 a 25 minutos; mas fique de olho pois é bem rápido, ok! Ficaram fofinhos e saborosos, portanto um paraíso.
Fonte:- Canal Marcos Lima