PÃO DE FUBÁ FOFINHO

PÃO DE FUBÁ FOFINHO – BY:- Eduardo Jacintho!

PÃO DE FUBÁ FOFINHO é a receita ideal para o lanche da tarde, o café da manhã ou então para surpreender suas visitas! Rápido e muito fácil de fazer, este saboroso pãozinho de fubá, com uma camada de manteiga e uma xícara de café com leite ou chocolate cremoso, será um lanche sensacional que todos vão adorar! Proporcione momentos de alegria e prazer servindo este PÃO DE FUBÁ FOFINHO! Vale a pena!

Ingredientes:-

⇒ 2 tabletes de fermento biológico fresco
⇒ 6 colheres (sopa) cheias de açúcar
⇒ 1 ½ xícara (chá) de leite integral morno
⇒ 2 ovos inteiros
⇒ 1 colher (chá) rasa de sal
⇒ 50 ml de óleo (1 xícara de café) (óleo de girassol ou milho ou canola)
⇒ 1 copo (250 ml) de fubá mimoso (fubá bem fino)
⇒ 1 colher (sopa) de erva doce
⇒ 4 copos (250 ml cada) de farinha de trigo de boa qualidade
⇒ 1 gema de ovo para pincelar
⇒ 1 colher (chá) de óleo para misturar na gema.

Medidas:-

Copo = 250 ml /xícara de chá = 200 ml /assadeira:- 40 cm x 29 cm – untada com óleo e enfarinhada com fubá. Forno: pré aquecido à 180°, por cerca de 35 minutos. Ficam uma delícia, um Paraíso!

Bom Apetite! BY:- Eduardo Jacintho!

Modo de Preparo do PÃO DE FUBÁ FOFINHO:-

Assista o Vídeo:-

Curiosidades – Fubá

Fubá (do quimbundo fuba, “farinha”) é a farinha fina feita com milho  ou  arroz moído muito empregada na culinária. Na sua versão de farinha de milho, é muito utilizado para fazer bolos, sendo o bolo de fubá um alimento típico de festas juninas no Brasil.

Foi introduzido no Brasil pelos portugueses mas passou a ser utilizado mais intensamente no século XVIII por tropeiros muitas vezes substituindo a  farinha de mandioca. Fonte:- https://pt.wikipedia.org/wiki/Fub%C3%A1

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Carlos Freire – Editor

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Recipe Name

PÃO DE FUBÁ FOFINHO

BY:- Eduardo Jacintho!

Published On

2018-02-22

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