Pão de Massa Mole por Sueli Saes

Delicioso Pão de Massa mole recheado com frango desfiado e linguiça calabresa.

Postado na Página e no Grupo do Paraíso da Cozinha em 28  / 04 / 2020.

Pão de Massa Mole recheado por Sueli Saes

Pão de Massa Mole recheado com frango desfiado e linguiça calabresa.😋😋😋😋😋. Vamos então à receita…

Ingredientes:-

• 3 xícaras (chá) água ou então leite
• 3 ovos
• 2 colheres (sopa) açúcar
• 1 colher (sobremesa) mas rasa de sal
• 150 ml óleo
• 1 sachê de 10 gramas de fermento biológico
• 5 xícaras (chá) farinha de trigo

Utilize além disso, caso necessite, as Tabelas de Medidas (conversor).

Pão de Massa Mole recheado com frango e linguiça calabresa.

Modo de preparo:-

Massa:-

1. Em primeiro lugar:- Bata no liquidificador rapidamente a água ou o leite, o óleo, o sal, o açúcar e o fermento.
2. Em seguida, coloque numa bacia toda a farinha de trigo e junte o líquido que foi batido no liquidificador. Vá misturando, porém com uma colher.
3. Fica no entanto, uma massa mole.

Recheios:-

• Rodelas de tomates, de cebolas e calabresa
• Presunto e muçarela ralados
• Azeitonas pretas mas sem caroços
• Requeijão de copo
• Orégano
• Frango desfiado refogado
  O recheio fica portanto a seu gosto

Montagem e finalização:-

1. Em primeiro lugar:- Assadeiras untadas e enfarinhadas.
2. Coloque então a massa com o auxílio de uma colher .
3. Você pode rechear:- Só no meio, no meio e em cima ou então só em cima.
4. No entanto tem que crescer até dobrar de volume.
5. Leve então para assar à 200°C graus em forno pré-aquecido.
6. Demora +ou – 45 minutos.
7. Faça pois o teste do palito. Ficou maravilhoso, um espetáculo, portanto um paraíso.

Bom proveito. Por Sueli Saes!

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Carlos Freire – Editor

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