Pão sem Sovar por Rodrigo Zilio

Delicioso e prático Pão de milho, mas sem sovar na airfryer, confira!

Postado na Página e no Grupo do Paraíso da Cozinha em 07 / 07 / 2025.

 

Pão sem Sovar na Airfryer por Rodrigo Zilio

Pão de milho sem sovar na airfryer, porém super fácil, muito fofinho, saboroso e com aquele gostinho especial de milho. Vamos então à receita…

Ingredientes:-

• 1 ovo 47 g
• 150 ml água morna
• 1 colher sopa margarina, derretida 50 g ou então 50 ml de óleo
• 1/2 colher sopa açúcar 15 g
• 1/2 colher chá sal 5 g
• 1/2 pacote fermento para pães 5g
• 1/2 lata milho verde sem conserva 90 g
• 2 e 1/2 xícaras farinha de trigo peneirada 500 ml ou 360 g

Medida da forma:- 17,5 cm diâmetro por 10 cm altura

Utilize além disso, caso necessite, as Tabelas de Medidas (conversor).

Pão sem Sovar na Airfryer

Modo de preparo:-

1. 1. Em primeiro lugar:- Coloque no liquidificador o ovo, a água, a margarina ou óleo, o açúcar, o sal, o fermento e o milho verde. Bata por 1 a 2 minutos ou então até que fique bem homogêneo e o milho bem triturado.
   2. Em seguida, transfira para um recipiente e adicione a metade da farinha de trigo e misture. A massa fica no entanto pegajosa e grudenta mesmo.
   3. Vá acertando o ponto com o restante da farinha, mas coloque aos poucos e sempre mexendo.
   4. Transfira para uma forma de sua preferência, mas untada e enfarinhada. Eu no entanto usei a de fundo falso. Cubra com o plástico filme ou pano e deixe descansar até dobrar de volume, cerca de 40 minutos.
   5. Agora pré-aqueça a Air Fryer à 180°C por 5 minutos. Em seguida abaixe para 140°C , coloque a forma e deixe assar por 20 a 25 minutos. Faça porém o teste do palito, saiu limpo está pronto.

Fonte:- Canal Rodrigo Zilio

Assista então o vídeo:-

Bom apetite. Por Rodrigo Zilio.

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Carlos Freire – Editor

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