Pavê de Pêssego Fácil

carlosfreire

2 meses atrás

Pavê de Pêssego Fácil

Sobremesa clássica fácil de preparar – Pavê de Pêssego Fácil, confira!

Postado na Página e no Grupo do Paraíso da Cozinha em 22 / 12 / 2025.

Pavê de Pêssego Fácil

Sobremesa perfeita para quem busca combinar sabores leves e texturas irresistíveis.

Feito porém com Leite Moça, camadas de biscoito champanhe embebidas na calda de pêssego, pedaços da fruta e uma finalização especial com Chocolate Galak. Receita ideal para festas e momentos especiais em família ou então com amigos. Vamos então à receita…
Dificuldade:- Fácil / Porções:- 12 / Total:-60 min

Ingredientes:-

Creme:-

1 lata leite Moça® (lata ou então caixinha) 395g
2 xícaras (chá) de leite líquido Ninho® Forti+ Integral
2 gemas
2 colheres (sopa) de amido de milho

Montagem:-

1 pacote de biscoito champanhe
meia xícara (chá) da calda do pêssego
1 lata de pêssego em calda, porém picado
100 g de raspas de Chocolate Galak®

Utilize além disso, caso necessite, as Tabelas de Medidas (conversor).

Pavê de Pêssego Fácil

Modo de preparo:-

Creme:-

Para começar a sua deliciosa receita de Pavê de Pêssego, escolha uma panela grande, mas de preferência com fundo grosso.
Na panela, adicione pois o Leite Moça, o Leite Ninho, as gemas e o amido de milho. Com a ajuda de um batedor de arames, misture tudo até obter um creme liso e homogêneo, mas sem nenhum gruminho.
Em seguida, leve a mistura ao fogo baixo, mexendo sempre com a ajuda de uma espátula. O creme vai começar a engrossar, adquirindo uma consistência mais firme. Esse processo pode levar entre 15 e 20 minutos. O importante é não parar de mexer para que a mistura não grude no fundo da panela e queime.
Assim que o creme ficar mais grosso e firme, retire do fogo e transfira a para um recipiente refratário.
Cubra o creme com um plástico filme, encostando bem na superfície, para evitar a formação de película.
Deixe a mistura esfriar e, em seguida, leve para a geladeira até que fique totalmente gelado.

Pavê de Pêssego Fácil

Montagem:-

Para a montagem do delicioso Pavê de Pêssego, comece passando rapidamente parte dos biscoitos na calda do pêssego, acomodando-os no fundo de um refratário retangular (20 x 30 cm).
Com o fundo forrado, é hora de acrescentar uma camada do creme de Leite Moça reservado, mas já gelado por cima dos biscoitos. Alise bem para obter uma camada uniforme de creme.
Em seguida, faça uma camada de pêssegos picados por cima do creme.
Repita a operação, fazendo novamente uma camada de biscoitos umedecidos na calda, seguidos por uma camada do creme, finalizando porém com os pêssegos picados.
Finalize seu pavê, decorando com as raspas de Chocolate Galak e mais algumas fatias de pêssegos.
Leve seu pavê montado para a geladeira por cerca de 1 hora ou então até o momento de servir.
Fonte:- Nestlé – https://www.receitasnestle.com.br/receitas/pave-de-pessego

Veja também:-

TRAVESSA DA FELICIDADE

PUDIM DE LEITE CONDENSADO COM CHOCOLATE

RECEITA DE MOUSSE DE PÊSSEGO