Pé de moça por Vó Eliana

Cremoso, fácil e delicioso – Pé de moça, confira!

Postado na Página e no Grupo do Paraíso da Cozinha em 29 / 06 / 2021.

Pé de moça por Vó Eliana

Deliciosa receita enviada por João Felippe que é sucesso garantido em casa e nas festas, principalmente juninas.
Receita de PÉ DE MOÇA cremoso, fácil e no entanto delicioso!
Vamos fazer Pé de Moça para comemorar as festas de São João? Vamos então à receita…

Ingredientes da receita:-

♦ 1 colher de café de fermento
♣ 2 xícaras de chá de amendoim
♥ 2 xícaras de chá de água
♠ 1 caixa de leite condensado

OBS:- Leite condensado normal ou vegetal, ou pode até não colocar, mas aí vira pé de moleque. Porque a receita é igualzinha só não vai o leite condensado… fica mais duro e menos doce.

Modo de preparo do Pé de moça:-

1- ) Em primeiro lugar:- Coloque em uma panela a água e o açúcar. Leve ao fogo para fazer uma calda. Cerca de 25 minutos no fogo e a calda fica portanto pronta, borbulhando.
2- ) Em seguida, coloque o leite condensado e misture bem. Nesse ponto é importante não parar de mexer.
3- ) Quando engrossar e ferver, acrescente então o amendoim e o fermento.
4- ) Quando estiver no ponto de soltar da panela, borbulhando, coloque em uma tigela grande, mas de preferência untada, para formar uma fina camada no fundo e esfriar.
5- ) Depois de esfriar bem, corte em quadrados do tamanho que desejar, mas corte com cuidado para não quebrar em pedaços muito pequenos. Ficou divino, maravilhoso, portanto um paraíso.
Gostou da receita? Manda um up aí nos comentários.😃
Fonte:- Canal Receitas e Segredos da Vó Eliana