Bolo de banana invertido por Eliana P. Lebre

Delicioso para café ou lanche – Bolo de banana invertido, confira!

Postado na Página e no Grupo do Paraíso da Cozinha em 05  / 03 / 2016.

Bolo de banana invertido por Eliana P. Lebre

Delicioso bolo de banana que faz no entanto o maior sucesso. Vamos então à receita…

Ingredientes:-

MASSA:-
♦ 4 ovos
♣ 1/4 de xícara de (chá) de óleo
♥ 1 xícara ( chá ) de suco de laranja
♠ 1 e 1/2 xícara (chá) de açúcar
♦ 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
♣ 1 colher ( sopa ) de fermento em pó
♥ 1 banana

CALDA:-
♠ 1 xícara de açúcar
♦ 6 bananas nanicas, mas fatiadas.

Utilize além disso, caso necessite, as Tabelas de Medidas (conversor)

Bolo de banana invertido

Modo de preparo:-

1- ) Em primeiro lugar:- Colocar o açúcar na assadeira que vai fazer o bolo. Levar ao fogo baixo para que caramelize. Mas com cuidado para não queimar, vire a assadeira para unta-la com o caramelo.
2- ) Em seguida, cubra toda a assadeira com as bananas fatiadas.
3- ) Na sequência,  bata então no liquidificador os ovos, o óleo, o suco de laranja e o açúcar. Adicione, mas os poucos a farinha de trigo.
4- ) Quando estiver uma mistura homogênea, coloque além disso, a banana picada e o fermento em pó. Pulsar.
5- ) Em seguida, colocar a mistura na assadeira.
6- ) Levar ao forno pré aquecido à (200 graus) por aproximadamente 40 minutos, ou então até que o palito saia seco.
7- )  Virar imediatamente sobre o prato que vai servir, mas com muito cuidado, ir levantando a assadeira, para que as bananas soltem da assadeira.
8- ) Delicioso e muito macio, portanto um paraíso!!!

Bom proveito. Por Eliana Pires Lebre.

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Carlos Freire – Editor

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Summary

Recipe Name

Bolo de banana invertido!

Por Eliana Pires Lebre!

Published On

2021-06-29

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