Pudim Sorvete

carlosfreire

3 anos atrás

Pudim Sorvete por Marcos Lima

Deliciosa opção de sobremesa que todos irão adotar – Pudim sorvete, confira!

Postado na Página e no Grupo do Paraíso da Cozinha em 26 / 01 / 2023.

Pudim Sorvete por Marcos Lima

Vamos fazer um fácil e delicioso pudim sorvete. Vamos então à receita…

Ingredientes:-

Primeira Parte:-

02 caixas de creme de leite ( 400 gramas )
02 barras de chocolate meio amargo ( 180 gramas)

Segunda Parte:-

01 caixa de leite condensado ( 395 gramas)
02 caixas de creme de leite ( 400 gramas)
01 vidro de leite de coco ( 200 ml)
01 xícara de leite em pó ( 100 gramas)

Utilize além disso, caso necessite, as Tabelas de Medidas (conversor).

Modo de preparo do Pudim Sorvete

Primeira Parte:-
1- ) Em primeiro lugar:- Coloque as barras de chocolate picadas em um recipiente e leve ao micro-ondas para derreter. Mas de 20 em 20 segundos desligue, mexa e retorne, até derreter bem. Ou então pode fazer em banho-maria, caso não tenha micro-ondas.
2- ) Feito isso, adicione as 2 caixas de creme de leite, mas misture muito bem.
3- ) Transfira para uma forma de buraco no meio (tipo a de pudim), mas não precisa untar não. Leve ao freezer até congelar bem.

Segunda Parte:-
4- ) Em um liquidificador:-Coloque o leite condensado, as 2 caixas de creme de leite, o leite de coco e o leite em pó. Bata portanto, tudo muito bem por uns 2 minutos aproximadamente.
5- ) Em seguida, coloque sobre a ganache já congelada e volte para o freezer até ficar bem congelado.
6- ) Retire do freezer e passe rapidamente a forma na boca do fogão (mas acesa). Assim que perceber que soltou então nas laterais, vire em um prato ou travessa que for servir e está ponto o nosso delicioso pudim sorvete. Ficou um espetáculo, portanto um paraíso.
Fonte:- Canal Marcos Lima

Assista então o vídeo:-