Receita de Bauru de Forno

carlosfreire

7 anos atrás

Receita de Bauru de Forno por Sumi Sumizano.

Deliciosa opção para lanches – Receita de Bauru de Forno, confira!

Postado na Página e no Grupo do Paraíso da Cozinha em 21 / 03 / 2019.

Receita de Bauru de Forno por Sumi Sumizano.

Bauru que faz o maior sucesso aqui em casa, todos elogiam. Vamos então à receita…

Bauru – Ingredientes:-

500 g de trigo
20 g de açúcar
1 ovo
30 g de de margarina
1 colher chá de sal
15 g de fermento seco
350 ml de água

Utilize além disso, caso necessite, as Tabelas de Medidas (conversor).

Receita de Bauru de Forno

Modo de preparo:-

Em primeiro lugar:- Misture a margarina, o ovo, o sal, o açúcar e o fermento.
Em seguida, adicione a metade da água. Vá adicionando então o trigo, intercalando com a água.
Sove a massa até ficar portanto bem lisa, deixe descansar por 20 minutos.
Na sequência, abra então a massa em um retângulo, coloque o queijo e o presunto, o tomate sem sementes picado e o orégano. Com essa receita, a massa vai render portanto dois rocamboles.
Pegue então um rocambole e corte do tamanho desejado. Em seguida, coloque em forma untada e passe a gema misturada com a água.
Coloque além disso, meia fatia de tomate com o orégano.
Depois disso, deixe crescer um pouco até o forno estar porém bem quente. Asse por cerca de 15 minutos, mas em forno pré-aquecido, à 200°C graus. Ficou divino, espetacular, portanto um paraíso.

Bom proveito. Por Sumi Sumizano.

Veja também:-

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Curiosidades – Bauru (sanduíche)

O bauru é um sanduíche de origem paulista, inventado por Casimiro Pinto Neto. O sanduíche, criado em 1937 no restaurante Ponto Chic (localizado no Largo do Paysandu, na cidade de São Paulo), logo se tornou popular e foi batizado com a alcunha de seu criador, que recebeu este apelido em referência à cidade em que nasceu (Bauru).
Artigo completo em:- https://pt.wikipedia.org/wiki/Bauru_(sandu%C3%ADche)