RECEITA DE BOLO DE MILHO CREMOSO de Liquidificador. Receita sem Glúten!
Ingredientes:-
- 2 xícaras (chá) de leite (480 ml)
- 3 ovos
- 3 colheres (sopa) de manteiga (45 g)
- 1 1⁄2 xícara (chá) de açúcar (290 g)
- 2 1⁄2 xícaras (chá) de milho debulhado (420 g)
- 3 colheres (sopa) de amido de milho (15 g)
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- Utilize as Tabelas de Medidas (Conversor)
Modo de Preparo do BOLO DE MILHO CREMOSO:-
- Em um liquidificador, coloque 2 xícaras (chá) de leite, 3 ovos, 3 colheres (sopa) de manteiga, 1 ½ xícara (chá) de açúcar, 2 ½ xícaras (chá) de milho debulhado e bata bem.
- Com o liquidificador ainda ligado adicione 3 colheres (sopa) de amido de milho, 1 colher (sopa) de fermento em pó e bata até misturar.
- Transfira a mistura de milho para uma assadeira retangular (33 cm X 21 cm) untada com manteiga e leve ao forno médio pré aquecido a 180ºC por cerca de 45 minutos.
- Retire do forno e deixe esfriar.
- Corte em quadrados e sirva em seguida. Fonte:- http://gshow.globo.com/receitas-gshow/receita/bolo-cremoso-de-milho-53c672f54d388511e200003f.html
Curiosidades:-
Bolo é um alimento à base de massa de farinha, geralmente doce e cozido no forno. Os bolos são um dos componentes principais das festas, como as de aniversário e casamento, por vezes ornamentados artisticamente e ocupando o lugar central da mesa. No entanto, também são feitos para serem comidos em lanches ou no café-da-manhã.
Muitas vezes, os bolos são decorados com uma cobertura, frutas secas ou cristalizadas, que podem ainda ser incluídas na massa e alguns ornamentos artificiais…
Existem também bolos salgados, como bolos de carne por exemplo. Os bolos podem ainda levar creme chantili, doce de leite, marshmallow,massa folhada ou outra guloseima. Fonte:- https://pt.wikipedia.org/wiki/Bolo
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Culinários e Vida e Saúde
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Carlos Freire – Editor
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