RECEITA DE BOLO DE SORVETE

carlosfreire

6 anos atrás

RECEITA DE BOLO DE SORVETE – Sorvetão fit: aprenda a fazer essa incrível receita!

Nutricionista funcional ensina essa receita perfeita para as festas de final de ano

Resistir a um docinho é uma tarefa muito difícil, por isso a nutricionista Aline Quissak trouxe uma excelente sobremesa para você fazer neste final de ano e ainda permanecer na dieta. ” Então é natal… E ano novo também! Quem aqui já pensou no cardápio da ceia? Aqui na minha família todos esperam então pelo famoso “sorvetão”!” Veja como preparar:-

Ingredientes:-

⇒ 1/2 xícara (chá) de whey proteína sabor baunilha (ou proteína de arroz para os alérgicos e intolerantes sabor baunilha)

⇒ 200 g de chocolate 70% de boa qualidade

⇒ 1 colher de sopa de essência baunilha

⇒ 4 ovos

⇒ 1 copo de 250 ml de leite de coco

⇒ 2 potes de 250 g de nata fresca (não contém lactose, nem caseína para quem for intolerante pode fazer)

Modo de Preparo da RECEITA DE BOLO DE SORVETE:-

Em primeiro lugar:- Colocar no liquidificador as gemas, a proteína de baunilha e o leite de coco, bater. Levar a mistura ao fogo até levantar fervura, desligar o fogo e mexer então mais um pouco para não talhar.

⇒ Bater as claras em neve firme. Reserve. Bata a nata até ficar firme (quase que chantilly).

⇒ Misturar os dois cremes levemente, coloque na forma e leve então para o freezer por 4 horas; tirar um pouco antes de servir para ele descolar da forma.

⇒ Despeje o chocolate 70% derretido por cima. Mantenha então no freezer até na hora de servir. Fonte:-https://www.minhavida.com.br/receitas/materias/32156-sorvetao-fit-aprenda-a-fazer-essa-incrivel-receita-de-bolo-de-sorvete?utm_source=social&utm_medium=facebook&utm_campaign=editorial&utm_content=redacao