Receita de Bombom de Travessa com Frutas
Deliciosa opção de sobremesa – Receita de Bombom de Travessa com Frutas, confira!
Postado na Página e Grupo do Paraíso da Cozinha em 08/ 12/ 2018.
Receita de Bombom de Travessa com Frutas
Creme de Leite Moça® com morangos e uvas cobertos com ganache de Chocolate Nestlé Classic meio amargo. Vamos então à receita…
Rendimento:- 16 Porções | Preparo:- 00:30 | Dificuldade:- Fácil
Ingredientes:-
CREME:-
♦ 1 Leite Moça® (lata ou então caixinha)
♣ 3 gemas
♥ 2 xícaras (chá) de Ninho Forti+ UHT Integral
♠ 2 colheres (sopa) de amido de milho
♦ Meia colher (chá) de essência de baunilha
COBERTURA:-
♣ 100 g de Chocolate Classic meio amargo mas derretido
♥ 1 caixinha de NESTLÉ Creme de Leite
MONTAGEM:-
♠ 1 xícara (chá) de morangos ao meio
♦ 1 xícara (chá) de uvas rosadas sem sementes
♣ 100 g de raspas de Chocolate Classic meio amargo
Utilize além disso, caso necessite, as Tabelas de Medidas (conversor)
Receita de Bombom de Travessa com Frutas
Modo de preparo:-
CREME:-
1- ) Em uma panela:- Misture o Leite Moça, as gemas, o Leite Ninho, o amido de milho e a essência de baunilha e leve ao fogo médio, mexendo sempre, por cerca de 5 minutos ou então até engrossar. Reserve.
COBERTURA:-
2- ) Em um recipiente:- Misture o Chocolate Nestlé Classic com o Nestlé Creme de Leite até formar portanto um creme homogêneo. Reserve.
MONTAGEM:-
3- ) Coloque em uma travessa redonda (23 cm de diâmetro) o creme reservado.
4- ) Distribua os morangos e as uvas rosadas e finalize portanto com a cobertura.
5- ) Decore com as raspas de Chocolate Nestlé Classic e leve à geladeira até então o momento de servir. Ficou divino, maravilhoso, portanto um paraíso.
Fonte:- Nestlé – https://www.receitasnestle.com.br/receitas/bombom-de-travessa-com-frutas
Assista então o Vídeo:-
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Curiosidades – Bombom
Bombom é um doce constituído basicamente por um recheio e recoberto por uma camada de chocolate ou então de glacê. Além desses ingredientes básicos, pode conter outros, desde que não descaracterizem o produto. Podem apresentar diferentes formatos e consistências.
Artigo completo em:- https://pt.wikipedia.org/wiki/Bombom
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Culinários e Vida e Saúde
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Carlos Freire – Editor
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