Receita de fraldinha ao creme de leite (minha versão)

por Ricardo Costa (Rico)

A receita de fraldinha com creme de leite, fica um espetáculo.

Receita de fraldinha ao creme de leite (minha versão)

por Ricardo Costa (Rico)

 

Ingredientes:-

⇒ 500g de fraldinha cortada em tiras médias
⇒ Alho a gosto
⇒ Azeite q. b.
⇒ Ervas desidratadas a gosto
⇒ Pimenta do reino a gosto
⇒ 03 tomates médios
⇒ 1/2 cebola roxa
⇒ 1/2 sachê de molho pronto ou então a mesma quantidade de molho caseiro.
⇒ Salsinha/coentro
⇒ 01 caixinha de creme de leite
⇒ Catchup a gosto
⇒ Mostarda a gosto

Modo de preparo:-

Em primeiro lugar:- Fatie sua carne (fraldinha), e reserve
⇒ Em uma panela média:- Aqueça a gordura, em seguida, adicione a carne fatiada
⇒ Em seguida, o alho picado a sua maneira e ou então desidratado
⇒ Em seguida, adicione então as ervas desidratadas
⇒ Em seguida, a pimenta do reino, em seguida o sal. Refogue

⇒ Em seguida, adicione a cebola, em seguida os tomates picados, portanto refogue
⇒ Em seguida, adicione a mostarda e em seguida o catchup. Então misture bem.
⇒ Em seguida, coloque o molho de tomate caseiro ou então o industrializado
⇒ Acerte o sal e temperos

⇒ Em seguida, adicione então o creme de leite. Mexa bem
⇒ Finalize com a salsinha e ou, o coentro.
⇒ Deixe descansar por 03 minutos.

Sirva em seguida com um arroz branco e uma salada verde por exemplo. Fica divino, maravilhoso, portanto um paraíso.  Simples assim.

Bom apetite! Beijo do Rico.

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Carlos Freire – Editor