Receita de Lasanha bolonhesa por Izilda P. Domingues
Deliciosa opção de massa – Receita de lasanha bolonhesa!
Postado no Grupo Paraíso da Cozinha em 09 de janeiro de 2021.
Receita de Lasanha bolonhesa por Izilda P. Domingues
Lasanha a Bolonhesa Zizi 🥰🥰🥰
Como havia prometido voltei com minha lasanha maravilhosa ok? Grupo lindo! Vamos então à receita…
Ingredientes:-
♦ 1 pacote de lasanha de 200 gramas
♣ 1 quilo de carne moída
♥ 1 cebola mas grande e picada
♠ 4 tomates 🍅 picados
♦ 1 sachê de ervinhas porque adoro 🥰
♣ Alho socado a gosto
♥ Bacon 🥓 picadinho
♠ 1 sachê de molho de tomate 🍅
♦ Ervas finas chimichurri
♣ Colorau a gosto
♥ 1 creme de leite 🥛
♠ 1 copo de requeijão cremoso
♦ Cheiro verde a gosto
♣ 500 gramas de mozarela ralada ou então em fatias
♥ 500 gramas de presunto mas ralado
Utilize além disso, caso necessite, a Tabelas de Medidas (conversor).
Receita de Lasanha bolonhesa
Modo de preparo:-
1- ) Em primeiro lugar:- Fui refogando na PPE (Panela de Pressão Elétrica) o bacon 🥓, o alho socado, a cebola picada e os tomates 🍅 picados.
2- ) Em seguida, coloquei a carne moída e deixei refogando, coloquei 10 minutos na pressão e depois coloquei todos os ingredientes, o creme de leite 🥛 o requeijão e o cheiro verde a gosto .‘
3- ) Aí em um refratário grande, fui montando mas com o molho quente 🥵
a- ) 1 de molho
b- ) 1 de massa lasanha
c- ) Outra de molho de tomate 🍅
d- ) 1 camada de presunto
e- ) 1 camada de mozarela
f- ) Aí mais 1 de massa de lasanha
g- ) Outra então de molho de tomate 🍅
h- ) Outra de presunto
i- ) Outra camada de mozarela
4- ) É assim, até acabar a massa de lasanha. Terminei portanto com o presunto e a mozarela
5- ) Ao redor da travessa, fui levantando e colocando leite 🥛 para a lasanha ficar então bem molinha. Aí cobri com o papel alumínio e levei então à geladeira para pernoitar
6- ) No dia seguinte, polvilhei o queijo 🧀 ralado e levei ao forno por 40 minutos ou então até dourar e aí está minha lasanha delícia 😋
Que comprar lasanha pronta no mercado que nada ! Faço portanto as minhas lasanhas caseiras
E que venha meu regime agora com sal 🧂 hospitalar, vou continuar postando minhas receitas e vocês coloquem então o vosso sal 🧂😂😂😂. Ficou um espetáculo, portanto um paraíso.
Bom apetite. Por Izilda Portilho Domingues!
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Carlos Freire – Editor
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