RECEITA DE MANDIOCA

carlosfreire

8 anos atrás

RECEITA DE MANDIOCA FRITA – Cremosa Especial

Vai ser sucesso entre sua família, experimente!!!

Ingredientes:-

1 kg de mandioca descascada, lavada e em pedaços
2 sachês (9 g cada) de caldo em pó (galinha, legumes, carne)

Modo de Preparo da RECEITA DE MANDIOCA FRITA – Cremosa Especial:-

Colocar os pedaços da mandioca em uma panela de pressão
Cobrir com água e levar ao fogo, cozinhar até amolecer bem
Escorrer, retirar a fibra do centro e amassar ainda quente com um garfo
Misturar os caldos em pó
Colocar em uma assadeira (30 cm x 20 cm) untada com óleo ou azeite
Comprimir bem com as mãos
Levar ao freezer ou congelador por 20 minutos
Retirar e marcar com uma faca, no tamanho que preferir os pedaços (no tamanho que fiz renderam 96 unidades)
Levar novamente ao freezer ou congelador por mais 20 minutos
Fritar os pedaços em óleo bem quente em pequenas porções até dourar
Servir em seguida
A sobra (o que não foi frito ) pode ser guardada em embalagem própria para congelamento. Por facti4000.fernanda . Fonte:- http://gshow.globo.com/receitas-gshow/receita/mandioca-frita-cremosa-especial-52f627f14d38856b5d00003f.html

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DICA:-

Que tal aprender a descascar mandioca de um jeito muito mais fácil,veja…

Essa eu vi, adorei e aprendi…um jeito roceiro e simples que é muito mais rápido e prático de descascar a mandioca.

E quantas vezes temos vontade de comer àquela mandioca, fritinha na hora com qualquer que seja a bebida (cerveja, chá, café,etc.), não importa, na hora de descascar é um sacrifício, uma tortura só.

E por muitas vezes acabamos por desistir dessa maravilha que é a mandioca.

Eu gostei, e espero que vocês também gostem e curtam a nossa Fanpage. Ok. Carlos Freire

Clique na FOTO ABAIXO:- Veja o Vídeo, e aprenda este jeito roceiro e simples de descascar a mandioca