RECEITA DE PAVÊ DE BOLACHA – PAVÊ DA NORMA:- Um delicioso Pavê feito de bolacha salgada!
Ingredientes:-
⇒ Biscoito salgado (Água e Sal, Cream-Cracker)
Modo de Preparo da RECEITA DE PAVÊ DE BOLACHA – PAVÊ DA NORMA:-
1 – Para fazer o creme branco, bata muito bem a margarina com o açúcar.
2 – Em seguida, misture o creme de leite e acrescente o suco de 6 limões e reserve.
3 – Em uma panela à parte, misture em fogo médio o leite condensado com o chocolate em pó.
4 – Faça um brigadeiro meio mole, tipo uma calda grossa.
5 – Montagem: em um pirex ou potinhos individuais, vá intercalando camada de creme branco, camada de biscoito e camada do brigadeiro, de modo que o brigadeiro fique por cima. Repita as camadas duas vezes. Decore com um pedaço de morango.
Dicas:-
⇒ Em creme básico branco utiliza-se :- 4 colheres de sopa açúcar e 1 colher de sopa de manteiga ou margarina. Normalmente em receitas com leite condensado , procuro não adicionar açúcar, ou pelo menos diminuir a quantidade. Porém cada um tem o seu gosto.
Sobremesa da Norma, segunda anfitriã do Jogo de Panelas 17. Fonte:- http://anamariabraga.globo.com/receitas/pave-da-norma.html
⇒ Como digo em praticamente em todas as receitas, solte a sua imaginação acrescentando ou não ingredientes, mas nunca se esquecendo da apresentação final dos pratos ou bebidas à serem servidos, que tanto podem ser salgado ou doce. Ok!!!
⇒ É pelo visual que as pessoas verão o quanto elas são importantes para você. Agora é só sorrir e receber os elogios que na certa virão.Carlos Freire
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Culinários e Vida e Saúde
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Carlos Freire – Editor
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