Receita de Pudim de Pão Fácil

Sobremesa muito apreciada – Receita de Pudim de Pão Fácil, confira!

Postado na Página e no Grupo do Paraíso da Cozinha em 04 / 06 / 2026.

Receita de Pudim de Pão Fácil

O pudim de pão é uma sobremesa fácil e saborosa, ideal para reaproveitar pois o pão francês de forma criativa. Vamos então à receita…
Dificuldade:- Médio / Porções:- 16 / Total:- 460 min

Ingredientes:-

Calda:-

• 1 xícara (chá) de açúcar
• meia xícara (chá) de água

Pudim:-

• 4 ovos
• 1 Leite Moça® (lata ou caixinha) 395 g
• 2 medidas (da lata) de Leite Líquido Ninho® Forti+ Integral
• meia xícara (chá) de açúcar
• 1 colher (sopa) de manteiga
• 1 pitada de cravo em pó
• 1 pitada de canela em pó
• 3 pães franceses, mas amanhecidos e picados

Utilize além disso, caso necessite, as Tabelas de Medidas (conversor).

Receita de Pudim de Pão Fácil

Modo de preparo:-

Calda:-

1. Em primeiro lugar:- Numa panela de fundo largo, coloque o açúcar.
2. Em seguida,  leve-a ao fogo baixo deixando o açúcar derreter suavemente. Quando ele estiver bem dourado, junte a água fervente e mexa com uma colher, mas de cabo longo.
3. Deixe a mistura ferver no entanto até se dissolverem os torrões de açúcar.
4. Forre com esta calda uma forma grande, porém com furo central (23 cm de diâmetro) e reserve.

Pudim:-

1. Em um liquidificador, bata os ingredientes e despeje então sobre a calda. Cubra com papel alumínio e leve a forma ao forno médio (180º C), preaquecido, mas em banho-maria, por cerca de 1 hora e 30 minutos.
2. Espere o pudim esfriar e leve pois à geladeira por cerca de 6 horas.
3. Desenforme e sirva gelado. Ficou um espetáculo, portanto um paraíso.

Fonte:- Nestlé – https://www.receitasnestle.com.br/receitas/pudim-de-pao

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Carlos Freire – Editor

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