Receita de Sobremesa de Gelatina

carlosfreire

3 meses atrás

Receita de Sobremesa de Gelatina por Marcos Lima

Receita de sobremesa de gelatina super cremosa, feita apenas batendo tudo no liquidificador

Postado na Página e no Grupo do Paraíso da Cozinha em 10 / 12 / 2025.

Receita de Sobremesa de Gelatina por Marcos Lima

Sobremesa de gelatina super cremosa, feita apenas batendo tudo no liquidificador e levando no entanto pra gelar. É perfeita para dias quentes, para a família toda e porém para vender também. Vamos então à receita…

Ingredientes:-

Ingredientes da Base (creme de gelatina):-

½ xícara de água quente
3 caixas de gelatina (usei 2 morango + 1 cereja – 20 g cada)
1 litro de leite
2 caixas de leite condensado (395 g cada)
2 caixas de creme de leite
1 xícara de leite em pó

Cobertura de Mousse (porém super fácil):-

1 caixa de leite condensado
1 xícara de leite em pó
1 caixa de creme de leite
1 pacote de suco em pó (usei porém sabor abacaxi)
Medida de xícara = 240 ml

Utilize além disso, caso necessite, as Tabelas de Medidas (conversor).

Receita de Sobremesa de Gelatina

Modo de preparo:-

Base (creme de gelatina):-

Em primeiro lugar:- Coloque no liquidificador a água quente, as gelatinas e bata tudo muito bem.
Adicione além disso, o leite, 1 leite condensado, o leite em pó, as 2 caixas de creme de leite e torne a bater bem.
Transfira então para uma travessa refratária e leve à geladeira por umas 3 a 4 horas ou até que esteja bem firme.

Cobertura de Mousse:-

Coloque em um recipiente o leite condensado, o leite em pó e misture porém com um fuê até ficar bem homogêneo.
Em seguida adicione o creme de leite, mexa, o suco em pó e torne a mexer até ficar bem consistente (firme).
Coloque então por cima da base de gelatina e espalhe bem. Leve porém a geladeira e aguarde gelar bem. Eu no entanto deixei de um dia para o outro. Ficou um espetáculo, portanto um paraíso.

Fonte:- Canal Marcos Lima

Veja então o vídeo:-