Receita de Strogonoff por Marcos Lima!
Deliciosa Receita de Strogonoff de Frango, confira!
Postado na Página e no Grupo do Paraíso da Cozinha em 10 / 07 / 2020.
Receita de Strogonoff de frango por Marcos Lima!
Que tal fazer pois um delicioso e fácil Strognoff de frango. Vou te passar então a receita…
Ingredientes:-
♦ 01 colher de sopa de óleo da sua preferência
♣ 650 gramas de peito de frango (mas pode ser até um quilo)
♥ 1/2 cebola mas média e picada
♠ 02 dentes de alho
♦ 01 sache de molho de tomate 340 gramas
♣ 01 colher de chá de chimichurri
♥ 01 colher de chá açafrão, mas opcional
♠ 01 colher de colorau
♦ 01 colher de chá de sal
♣ 01 colher de sopa de mostarda
♥ 01 colher de sopa de catchup
♠ Cheiro verde mas a gosto
♦ 200 gramas de creme de leite
Utilize além disso, caso necessite, as Tabelas de Medidas (conversor)
Receita de Strogonoff de frango
Modo de preparo:-
1- ) Em primeiro lugar:- Coloque em uma panela o azeite, a cebola, o alho e refogue. Adicione o peito de frango, mas picado e temperado. Deixe pois cozinhar até secar a água dele mesmo.
2- ) Em seguida, adicione o molho de tomate, mexa, o açafrão, o colorau, o sal e tore a mexer. Agora coloque a mostarda, o catchup, o chimichurri e deixe cozinhar por uns 2 minutos, mas sempre mexendo.
3- ) Na sequência, desligue o fogo e acrescente o cheiro verde. Por último coloque o creme de leite e misture tudo muito bem.
4- ) Sirva pois com batata palha e um arroz branco… humm! Ficou um espetáculo, portanto um paraíso.
Fonte:- Canal Marcos Lima
Assista então o vídeo:-
Bom apetite. Por Marcos Lima.
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Culinários e Vida e Saúde
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Carlos Freire – Editor
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