Receita Omelete de Frango por Lindinalva Fausto
Saborosa e nutritiva Receita Omelete de Frango, experimente!
Postado na Página e no Grupo do Paraíso da Cozinha em 22 / 03 / 2016.
Receita Omelete de Frango por Lindinalva Fausto
Boa tarde, hora do almoço! Omelete com frango porém muito saboroso e nutritivo. Vamos então à receita…
Ingredientes:-
- 02 ovos inteiros
- Salsa e cebolinha à gosto
- 02 colheres de abobrinha ralada
- 04 colheres de frango, mas desfiado e temperado
- Uma colher de azeite
- Sal e orégano à gosto
- 01 dente de alho amassado
- 04 tomates cereja em cubinhos (mas opcional)
Utilize além disso, caso necessite, as Tabelas de Medidas (conversor).
Receita Omelete de Frango
Modo de preparo:-
- Em primeiro lugar:- Coloque os ingredientes numa tigela e misture com um garfo.
- Em seguida, coloque uma colher de azeite na frigideira antiaderente. Acrescente no entanto o preparo e doure os lados lados em fogo baixo. Ficou um espetáculo, portanto um paraíso.
Dica:- Você pode substituir o frango por bacon em cubos ou então calabresa em cubos.
Bom apetite. Por Lindinalva Fausto.
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Curiosidades – Omelete
Acredita-se que a omelete surgiu portanto na antiga Pérsia. Ovos batidos eram misturados com ervas picadas, fritos até ficarem firmes, e depois então cortados em pedaços, para formar um prato conhecido como ‘kookoo’. Acredita-se que tal receita alcançou a Europa através do Médio Oriente e da África do Norte, onde sofreu adaptações e originou a frittata italiana, a tortilla espanhola e a omelette francesa.
Na França, sua criação é atribuída a Annette Poulard, em 1888, no Monte Saint-Michel, na Normandia. Ela elaborou uma refeição nutritiva e porém fácil de preparar para os famintos peregrinos que chegavam ao Santuário de São Miguel. Hoje, na entrada do local, existe o restaurante Mére Poulard.
Artigo completo em:- https://pt.wikipedia.org/wiki/Omelete
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Culinários e Vida e Saúde
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Carlos Freire – Editor
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