SEMIFRIO DE ANANÁS

carlosfreire

7 anos atrás

SEMIFRIO DE ANANÁS da Benedetta

SEMIFRIO DE ANANÁS da Benedetta – Ingredientes :

⇒ 2 latas de Abacaxi em calda fatiados

⇒ 1 Pacote de Palitos La Reine (c/ 12 unidades = biscoito champanhe)

⇒ 400 ml Creme de Leite adoçado (tipo Hopla – 2 caixas)

⇒ 500 g de iogurte de Ananás (Abacaxi)

⇒ 2 colheres de sopa de Leite Condensado

⇒ 8 g de gelatina incolor em folhas

Utilize as Tabelas de Medidas (Conversor)

Modo de Preparo do SEMIFRIO DE ANANÁS:-

⇒ Nós pegamos uma forma de fundo removível e removemos o fundo. Só precisamos da parte que tem a abertura que podemos colocar sobre um prato.

⇒ Abra uma lata de abacaxi e despeje a calda numa tigela.

⇒ Nós levamos os savoyards (palitos) e banhamos eles no suco, colocando-os para criar a base do bolo. Em seguida, forramos os lados da forma, colocando as rodelas de ananás verticalmente na torta.

⇒ Em uma tigela, colocar de molho em água fria as folhas de gelatina.

⇒ Numa outra tigela, despejamos o creme de leite adoçado e bate-se com a batedeira, até ficar firme.

⇒ A seguir adicionamos 2 colheres de leite condensado e misturando bem com uma colher.

⇒ Na mistura do creme de leite com o leite condensado, adicionamos o iogurte de abacaxi e misturamos novamente. Abre-se o segundo frasco de abacaxi, tiramos 3 a 4 fatias para adicionar à mistura, mantendo as outras fatias de lado.

⇒ Pegue a gelatina, escorra a água, e coloque em uma panela com um pouco de água para derrete-a no fogo sempre mexendo. Em seguida, adicione-a à mistura de creme e misture bem. Vamos despejar tudo na torta, nós nivelamos bem a superfície..

⇒ Podemos enfeitar usando o restante abacaxi. Dividimos as rodelas em duas e deixamos uma inteira. Dispomos sobre a superfície em círculo e a fatia inteira no centro.

⇒ O nosso semifrio está quase pronto! Agora vamos colocar no congelador (freezer) por 2 horas ou na geladeira por 4 ou 5 horas. Quando estiver pronto para servir, com uma faca separe o semifrio do bordo da forma, abrimos esta, retiramos a forma e fica apenas o semifrio no prato .

Agora corte uma fatia fresca e cremosa. Fica uma delícia, um Paraíso!

BOM APETITE! BY:- Benedetta. Receita Traduzida de… Fonte:- https://www.fattoincasadabenedetta.it/torta-fredda-yogurt-ananas-ricetta-facile-senza-cottura/