Sopa Cremosa de Abóbora

Saborosa e nutritiva Sopa Cremosa de Abóbora, confira!

Postado na Página e no Grupo do Paraíso da Cozinha em 12 / 08  / 2025.

 

 

Sopa Cremosa de Abóbora com pão

Receita de Sopa com Pão muito saborosa, feita porém com Nestlé Creme de Leite, abóbora em cubos, gengibre picado e queijo meia cura. Vamos então à receita…

Dificuldade:- Fácil / Porções:- 6 / Total:- 40 min

Ingredientes:-

• 1 colher (sopa) de azeite
• 1 dente de alho amassado
• 500 g de abóbora, mas em cubos
• 1 colher (chá) de gengibre picado
• meia colher (sopa) de sal
• 2 xícaras (chá) de água
• 1 caixinha de Nestlé® Creme de Leite
• meia xícara (chá) de queijo meia cura ralado
• 1 colher (sopa) de cebolinha-verde mas picada

Utilize além disso, caso necessite, as Tabelas de Medidas (conversor).

Sopa Cremosa de Abóbora com pão

Modo de preparo:-

1. Em primeiro lugar:- Numa panela, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho.
2. Junte além disso, a abóbora, o gengibre, o sal e a água.
3. Tampe e cozinhe em fogo médio por cerca de 20 minutos ou então até a abóbora ficar macia.
4. Em seguida, espere amornar e bata no liquidificador.
5. Volte à panela e deixe porém ferver.
6. Junte o Nestlé Creme de Leite, o queijo, mas misture bem
7. Polvilhe a cebolinha verde e sirva. Fica divina, maravilhosa, portanto um paraíso.

Dica:-
– Sirva a sopa dentro de minipães italianos, em cestinhas de pão de forma ou então com croutons.

Fonte:- Nestlé – https://www.receitasnestle.com.br/receitas/sopa-cremosa-de-abobora-com-pao

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Carlos Freire – Editor

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