Torta de Calabresa de Liquidificador

Prática e saborosa Receita Torta de Calabresa de Liquidificador, confira!

Postado na Página e no Grupo do Paraíso da Cozinha em 28 / 10 / 2026.

 

Torta de Calabresa de Liquidificador

Opção prática, saborosa e perfeita para o lanche da tarde ou no entanto como refeição leve à noite. Com uma massa feita no liquidificador e uma combinação irresistível de calabresa refogada com cebola e queijo, essa torta conquista pelo sabor e pela textura. Vamos então à receita…
Dificuldade:- Fácil / Porções:- 10/ Total:- 35 min

Ingredientes:-

Recheio:-

• 200 g de linguiça calabresa, mas defumada e picada
• 1 cebola média picada
• 1 tomate médio picado, mas sem sementes
• 1 colher (sopa) de cheiro-verde picado
• 1 pitada de pimenta-do-reino

Massa:-

• 3 ovos
• 1 xícara (chá) de Leite Líquido Ninho® Forti+ Integral
• meia xícara (chá) de óleo
• 1 xícara (chá) e meia de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de amido de milho
• 1 colher (chá) de sal
• 1 colher (sopa) de fermento em pó

Montagem:-

• 1 xícara (chá) de queijo muçarela ralado

Utilize além disso, caso necessite, as Tabelas de Medidas (conversor).

Torta de Calabresa de Liquidificador

Modo de preparo:-

Recheio:-

1. Em primeiro lugar:- Numa panela, leve a calabresa ao fogo médio até começar a dourar. Acrescente então a cebola e refogue por mais 3 minutos.
2. Adicione além disso, o tomate, o cheiro-verde, a pimenta-do-reino e misture bem. Desligue o fogo e deixe porém esfriar.

Massa:-

1. Em um liquidificador, bata os ovos, o Leite Líquido Ninho Forti+ Integral e o óleo até ficar no entanto homogêneo.
2. Em seguida, num recipiente, peneire a farinha de trigo com o amido de milho e o sal.
3. Junte aos poucos a mistura do liquidificador, mexendo até formar uma massa lisa.
4. Adicione o fermento e misture, mas delicadamente.

Montagem:-

1. Em uma forma retangular (30 x 20 cm), untada com óleo e polvilhada com farinha de trigo, despeje metade da massa.
2. Distribua o recheio por cima e cubra com o restante da massa. Finalize com a muçarela ralada.
3. Leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 35 minutos, ou até dourar e firmar ao toque.
4. Deixe pois amornar antes de cortar. Ficou um  espetáculo, portanto um paraíso.
   Fonte:- Nestlé – https://www.receitasnestle.com.br/receitas/receita-torta-calabresa

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Carlos Freire – Editor

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