Torta Palha Italiana

carlosfreire

5 anos atrás

Deliciosa torta palha italiana com cobertura de moça com limão, confira!

Postado na Página e no Grupo do Paraíso da Cozinha em 24 / 01 / 2021.

Torta de palha italiana mas com cobertura de moça com limão. Vamos então à receita…

Ingredientes:-

1 kg de rosquinhas de coco ou de leite, mas quebradas grosseiramente, umas ao meio e outas em 3 partes.
200 g de açúcar
100 g de cacau em pó ou 8 á 10 colheres de Nescau
300 ml de água
150 g de manteiga ou então de margarina
1 colher (sopa) de essência de baunilha

Utilize além disso, caso necessite, as Tabelas de Medidas (conversor).

Modo de preparo:-

Em primeiro lugar:- Coloque em uma panela a água, a manteiga, o cacau em pó e o açúcar. Deixe ferver e desligue o fogo. Coloque a baunilha, mexa e deixe amornar.
Em seguida, despeje sobre as rosquinhas quebradas que estão na tigela e misture bem para que todas fiquem embebidas nessa calda de chocolate.
Forre com plástico, uma forma de fundo removível e despeje então a massa, apertando bem com a colher e nivelando.
Leve à geladeira por aproximadamente seis horas, ou então até que fique firme. Vire no entanto, sobre o prato que você vai servir.

Ingredientes:-

Modo de preparo:-

Bater os ingredientes no liquidificador até endurecer e a pazinha parar portanto de bater.
Espalhe sobre a torta, mas com o fundo de uma colher.
Se gostar, espalhe raspas de casca de limão, mas tomando cuidado para não ralar a parte branca; porque senão amarga.
Servir preferencialmente gelado. Ficou divina a minha torta, portanto um verdadeiro paraíso.