BOCADO

BOM- BOCADO de Mandioca Moça. Precisa levar um Prato na Festa? Aposte nesta receita, é irresistível. Anote os Ingredientes…

BOM- BOCADO de Mandioca Moça




RENDIMENTO:30 UNIDADESPREPARO: DIFICULDADE: FÁCIL

Precisa  levar um Prato na Festa? Aposte no BOM- BOCADO de Mandioca Moça, é irresistível.

Ingredientes:-

⇒ 1 lata de Leite MOÇA®
⇒ 150 g de coco fresco ralado
⇒ Meia xícara (chá) de açúcar
⇒ 1 colher (sopa) de manteiga
⇒ 4 ovos
⇒ 400 g de mandioca crua, descascada e ralada
⇒ 1 lata de Moça de Colher
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BOM- BOCADO de Mandioca Moça!
Modo de Preparo do BOM- BOCADO de Mandioca Moça:-
⇒ Em um recipiente, misture bem o Leite MOÇA, o coco fresco, o açúcar, a manteiga, os ovos e a mandioca. Coloque forminhas de papel dentro de formas para empada e distribua a massa entre elas. Leve ao forno médio- alto (200°C), pré aquecido, por cerca de 40 minutos ou até dourar a superfície. Retire do forno e deixe esfriar. Coloque o Moça de Colher em um saco de confeitar com bico pitanga e decore os bom- bocados. Sirva.
DICAS:-
⇒ 400 g de mandioca ralada equivalem a meio quilo de mandioca inteira, com casca.
⇒ Você pode colocar a massa em forminhas de empada, untadas com manteiga e polvilhadas com açúcar.
⇒ Se desejar, desenforme os bons- bocados ainda mornos e regue- os imediatamente com meia xícara de chá de leite de coco misturado a meia xícara de chá de coco ralado. Fonte:- https://www.receitasnestle.com.br/receitas/Bom-bocado_de_Mandioca_Moca/
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Curiosidades –

Bom-bocado é um doce de ovos e açúcar. Em Portugal ainda normalmente leva amêndoas pisadas, e chila, ou leite, farinha em uma base de massa quebrada; já no Brasil o doce de mesmo nome é comumente encontrado com coco, queijo parmesão, e às vezes manteiga e mandioca em sua composição. Fonte:- https://pt.wikipedia.org/wiki/Bom-bocado

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Carlos Freire – Editor








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BOM- BOCADO de Mandioca Moça
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