RECEITA PUDIM DE PÃO, Mandioca e Coco ralado

RECEITA PUDIM DE PÃO, Mandioca e Coco ralado – BY:- Chef Nogueira!

Ingredientes:-

⇒ 1 garrafinha de leite de coco
⇒ 100 ml de leite
⇒ 4 ovos
⇒ 1 lata de leite condensado
⇒ 1/2 xícara de chá de açúcar
⇒ 2 pães amanhecido embebecidos em leite
⇒ 400 g de mandiocas cozidas e sem o talo
⇒ 100 g de coco ralado sococo

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Modo de Preparo da RECEITA PUDIM DE PÃO, Mandioca e Coco ralado:-

Em primeiro lugar:-

⇒ Antes de preparar a massa, caramelize uma forma de furo central e reserve .

Massa :-

⇒ Basta juntar todos os ingredientes e bater então no liquidificador, menos o coco ralado. Dependendo do seu liquidificador, bata aos poucos, pois a massa fica pesada e pode danificar seu aparelho.

⇒ Depois da massa totalmente batida, coloque então o coco ralado e misture

⇒ Quando portanto a massa estiver pronta, despeje na forma caramelizada; cubra com papel alumínio e leve então para assar em banho Maria por aproximadamente 1 hora e 20 minutos. Depende portanto da potência do forno e varia de forno pra forno .
⇒ O meu assei em uma temperatura de 180°c .
⇒ Desenformar e finalizar então com coco ralado
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Bom Apetite. Boa noite!!! BY:- Chef Nogueira!

Curiosidades – Pudim de Pão

Pudim de pão é uma sobremesa popular das cozinhas britânica, porto-riquenha, mexicana, belga, francesa e do sul dos Estados Unidos. Com ingredientes básicos diversificados entre ovo, leite, açúcar e pão francês. Fonte:- https://pt.wikipedia.org/wiki/Pudim_de_p%C3%A3o