RECEITA PUDIM DE PÃO

RECEITA PUDIM DE PÃO para lacrar o Domingão ! BY:- chef Nogueira! Surpreenda à todos com este delicioso Pudim. Vamos à Receita…

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RECEITA PUDIM DE PÃO




RECEITA PUDIM DE PÃO para lacrar o Domingão ! BY:- chef Nogueira!

Ingredientes:-

Pudim:-

⇒ 5 ovos
⇒ 100 ml de leite
⇒ 100 ml de creme de leite fresco
⇒ 200 ml de leite de coco
⇒ 350 ml de leite condensado
⇒ 4 pãezinhos amanhecidos

Calda:-

⇒ 1 xícara de açúcar
⇒ 1/2 xícara de água quente

Utilize as Tabelas de Medidas (Conversor)

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RECEITA PUDIM DE PÃO – BY:- chef Nogueira!

Modo de Preparo da RECEITA PUDIM DE PÃO:-

Pré aqueça o forno a 180°C e prepare uma forma para o banho maria.

Calda:-

Em uma panela de fundo grosso derreta o açúcar até ficar dourado.
Junte a água quente e mexa com uma colher de pau ou uma espátula.
Deixe ferver até dissolver completamente o açúcar e a calda engrossar. ⇒ Unte com a calda uma forma com furo central e reserve.

Para o Pudim:-

Bata os ovos, o leite, o leite de coco, o leite condensado, o creme de leite e os pães, que deverão estar umedecidos em um pouco de leite, por 5 minutos no liquidificador.

Derrame a mistura na forma por cima da calda. Tampe com papel alumínio e leve ao forno em banho maria por 40 a 50 minutos ou até ficarem consistentes.
⇒ Leve à geladeira até esfriar e desenforme. Eu desenformei com eles mornos . Fica uma delícia, um Paraíso.

Bom Apetite galera !!! BY:- chef Nogueira!

Curiosidades:- Pudim de Pão

Pudim de pão é uma sobremesa popular das cozinhas britânica, porto-riquenha, mexicana, belga, francesa e do sul dos Estados Unidos. Com ingredientes básicos diversificados entre ovo, leite, açúcar e pão francês. Fonte:- https://pt.wikipedia.org/wiki/Pudim_de_p%C3%A3o

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Carlos Freire – Editor
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