Banoffee Pie por Marcos Lima

Deliciosa Torta de Banana com Doce de leite – Banoffee Pie, confira!

Postado na Página e no Grupo do Paraíso da  Cozinha e  atualizado em 25 / 03 / 2021.

 

 

Banoffee Pie – Torta Banoffe de Banana por Marcos Lima

A receita de hoje é uma deliciosa torta Banoffe de Banana. Fácil e deliciosa, uma ótima sugestão de sobremesa. Vamos então à receita…

Ingredientes:-

• 400 g de bolacha maizena ou então a que preferir
• 200 gramas de manteiga ou margarina
• Doce de leite ( 02 latas de leite condensado cozido)
• 05 bananas nanicas maduras
• 300 ml de preparado para chantilly
• 04 colheres de sopa de leite em pó
• Canela em pó a gosto
• Forma 25 cm de diâmetro 07 cm de altura

Utilize além disso, caso necessite, as Tabelas de Medidas (conversor)

Banoffee Pie – Torta Banoffe de Banana

Modo de preparo:-

Base:-

1. Em primeiro lugar:- Coloque a metade das bolachas no processador e bata bem, formando assim uma farofa. Repita porém com a outra metade para não pesar o processador.
2. Transfira para um recipiente, adicione então a manteiga derretida no micro-ondas por 40 segundos e misture bem até ficar uma farofa úmida.
3. Em seguida, coloque a massa (farofa) em uma forma de fundo removível ou não, no fundo e nas laterais e aperte bem.
4. Leve então ao forno à 180/200°C por 10 a 12 minutos para que fique pré assada.
5. Adicione agora o doce de leite pronto ou então feito como fiz, cozendo o leite condensado e espalhe bem.
6. Em seguida corte as bananas em rodelas e coloque sobre a torta e leve à geladeira enquanto prepara a cobertura.

Cobertura:-

1. Coloque no bowl da batedeira o chantilly, mas bem gelado, o leite em pó, a baunilha (opcional) e bata em velocidade alta até atingir picos firmes.
2. Em seguida, transfira para a manga de confeitar e decore a seu gosto e preferência. Finalize salpicando a canela em pó, porém é opcional, caso não goste não coloque.
3. Agora desenforme, sirva e corra porém para os elogios e abraços. Ficou divina, maravilhosa, portanto um paraíso.

Fonte:- Canal Marcos LIma

Assista então o vídeo:-

Bom proveito. Por Marcos Lima

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Carlos Freire – Editor

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