Biscoitinhos da Vovó por Lindinalva Fausto

Ideal para acompanhar café ou então chá – Biscoitinhos da Vovó, confira!

Postado na Página e no Grupo do Paraíso da Cozinha e atualizado em 03 /  05 / 2016.

 

 

Biscoitinhos da Vovó de Maizena por Lindinalva Fausto

Os Biscoitinhos caseiros de maizena nos remete porém aos tempos de nossa infância. A lembrança e o sabor desses biscoitos tem o poder de nos fazer lembrar, na maioria das vezes, de boas lembranças boas esquecidas pois em nossas memórias. Vamos então à receita…

Ingredientes:-

• 200 gramas de maizena
• 05 colheres (sopa) de farinha de trigo
• 02 colheres (sopa) cheias de margarina
• 02 colheres (sopa) de coco ralado
• 05 colheres (sopa) de açúcar
• Leite se necessário
• 01 colher (sopa) de baunilha

Utilize além disso, caso necessite, as Tabelas de Medidas (conversor).

Biscoitinhos da Vovó de Maizena

Modo de preparo:-

1. Em primeiro lugar:- Derreta a margarina por 20 segundos no micro-ondas e depois misture o açúcar.
2. Numa tigela acrescente pois os ingredientes secos e misture-os bem.
3. Adicione a margarina com o açúcar, mas use as mãos para sovar um pouco. Porém se a massa estiver quebradiça acrescente um pouco de leite, até ficar uma bola lisinha.
4. Em seguida, abra a massa com rolo de macarrão ou faça bolinhas. Leve então para assar em forno preaquecido e fogo baixo, de 15 à 20 minutos ou até dourar (por baixo).
5. Porém se desejar, polvilhe confeitos antes de assar como fiz com alguns. Ficaram divinos, maravilhosos, portanto um paraíso.

Bom apetite. Por Lindinalva Fausto.

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Carlos Freire – Editor

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