Biscoitinhos da Vovó por Lindinalva Fausto

Ideal para acompanhar café ou então chá – Biscoitinhos da Vovó, confira!

Postado na Página e no Grupo do Paraíso da Cozinha e atualizado em 03 / 05 / 2016.

Biscoitinhos da Vovó de Maizena por Lindinalva Fausto

Os Biscoitinhos caseiros de maizena nos remete porém aos tempos de nossa infância. A lembrança e o sabor desses biscoitos tem o poder de nos fazer lembrar, na maioria das vezes, de boas lembranças boas esquecidas pois em nossas memórias. Vamos então à receita…

Ingredientes:-

200 gramas de maizena
05 colheres (sopa) de farinha de trigo
02 colheres (sopa) cheias de margarina
02 colheres (sopa) de coco ralado
05 colheres (sopa) de açúcar
Leite se necessário
01 colher (sopa) de baunilha

Utilize além disso, caso necessite, as Tabelas de Medidas (conversor).

Biscoitinhos da Vovó de Maizena

Modo de preparo:-

Em primeiro lugar:- Derreta a margarina por 20 segundos no micro-ondas e depois misture o açúcar.
Numa tigela acrescente pois os ingredientes secos e misture-os bem.
Adicione a margarina com o açúcar, mas use as mãos para sovar um pouco. Porém se a massa estiver quebradiça acrescente um pouco de leite, até ficar uma bola lisinha.
Em seguida, abra a massa com rolo de macarrão ou faça bolinhas. Leve então para assar em forno preaquecido e fogo baixo, de 15 à 20 minutos ou até dourar (por baixo).
Porém se desejar, polvilhe confeitos antes de assar como fiz com alguns. Ficaram divinos, maravilhosos, portanto um paraíso.

Bom apetite. Por Lindinalva Fausto.

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