Bolacha de Milho

carlosfreire

6 meses atrás

Bolacha de Milho por Carlos Landgraf

Bolacha caseira de milho que derrete no entanto na boca, confira.

Postado na Página e no Grupo do Paraíso da Cozinha em 11 / 02 / 2023.

Bolacha de Milho por Carlos Landgraf

Aprenda a fazer essa bolacha caseira de milho que derrete portanto na boca. É daquelas bolachas fáceis de fazer a qualquer hora e que basta pois um cafezinho para acompanhar. Vamos então à receita…

Ingredientes:-

1 xícara de chá de fubá
3 xícaras de chá de farinha de trigo
1 e 1/2 xícara de chá de açúcar
2 colheres (sopa) de água
2 ovos
2 colheres (sopa) de margarina ou então de manteiga
1/2 colher (chá) de sal
1 colher (sopa) de fermento em pó
4 colheres (sopa) de leite ou então até dar o ponto

Utilize além disso, caso necessite, as Tabelas de Medidas (conversor).

Modo de preparo da Bolacha de Milho:-

Em primeiro lugar:- Coloque em uma tigela a farinha, o fubá e o fermento. Porém todos peneirados e misture bem até ficar homogêneo.
Acrescente além disso, o açúcar e misturando, os ovos, a água, a manteiga e o sal. Misture mas agora com as mãos até formar uma farofa.
Na sequência coloque o leite, mas aos poucos até dar a consistência ideal para modelar as bolachas. A massa fica uniforme porém levemente esfarelando.
Em seguida, modele da forma que desejar, eu fiz tiras (cobrinhas) e torci. Coloque em uma forma, porém untada e polvilhada com fubá..
Agora leve ao forno à 200°C e deixe assar no entanto por 20 a 25 minutos. Então estão prontas as nossas deliciosas bolachas de milho para acompanhar um café fresquinho ou chá, portanto um paraíso.

Fonte:- Canal Não Dá Nem Pro Cheiro

Assista então o vídeo:-