Bolo da Vida pela chef Carmen L. Jamil Pedroso
Cada ingrediente tem um significado especial – Bolo da Vida, confira!
Postado na Página e no Grupo Paraíso da Cozinha em 05 / 01 / 2021.
Bolo da Vida pela chef Carmen L. Jamil Pedroso
🌟Receita do Bolo da Vida 🌟 onde cada ingrediente tem porém um significado especial. Vamos então à receita…
Ingredientes:-
- 6 ovos – Criatividade
- 1 e ½ xícara (chá) de açúcar – Ternura
- 1 colher (sopa) fermento em pó – Desenvolvimento
- 1 xícara (chá) de margarina – Compreensão e Maleabilidade
- 3 xícaras (chá) de farinha de trigo – Força
- ¾ xícara (chá) frutas cristalizadas – Fé
- ½ xícara (chá) de cerejas – Amor
- ½ xícara (chá) de passas brancas – Esperança e Alegria
- ½ xícara (chá) de passas pretas – Paciência
- ½ xícara (chá) de damascos mas picados – Luz e Luminosidade
- ½ colher (café) de cravo em pó – Perspicácia, Dinheiro
- ½ colher (café) canela em pó – Coragem
Utilize além disso, caso necessite, as Tabelas de Medidas (conversor)
Modo de preparo do Bolo da Vida:-
- Em primeiro lugar:- Bata numa batedeira os ovos com o açúcar, até ficar uma massa bem fofa. Depois acrescente a margarina e continue portanto batendo. Ponha então a farinha de trigo peneirada e bata mais.
- Por último acrescente o fermento em pó, mas misture delicadamente.
- Passe as frutas na farinha de trigo, para que fiquem portanto bem distribuídas na massa. Misture porém delicadamente as frutas à massa.
- Em seguida, unte e enfarinhe uma forma de furo central (anel). Coloque a massa na assadeira e leve então para assar em forno médio, preaquecido 180° por aproximadamente 1 hora.
- Desenforme, cubra com a cobertura e decore no entanto, o bolo da vida a gosto.
Cobertura:-
Ingredientes:-
- ½ xícara (chá) de açúcar confeiteiro
- 2 colheres (sopa) de leite
Modo de preparo:-
- Misture e reserve.
- Cubra o bolo, mas ainda quente.
- Decore pois com cerejas, frutas cristalizadas, damasco, nozes…
Dica:- *Este bolo demora a assar, faça o teste do palito e vigie para não deixar queimar. ✴ Ficou lindo e delicioso, portanto um paraíso.
Bom proveito. Chef Carmen Lúcia Jamil Pedroso.
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Carlos Freire – Editor
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