Bolo da Vida pela chef Carmen L. Jamil Pedroso

Cada ingrediente tem um significado especial – Bolo da Vida, confira!

Postado na Página e no Grupo Paraíso da Cozinha em 05  / 01 / 2021.

Bolo da Vida pela chef Carmen L. Jamil Pedroso

🌟Receita do Bolo da Vida 🌟 onde cada ingrediente tem porém um significado especial. Vamos então à receita…

Ingredientes:-

• 6 ovos – Criatividade
• 1 e ½ xícara (chá) de açúcar – Ternura
• 1 colher (sopa) fermento em pó – Desenvolvimento
• 1 xícara (chá) de margarina – Compreensão e Maleabilidade
• 3 xícaras (chá) de farinha de trigo – Força
• ¾ xícara (chá) frutas cristalizadas – Fé
• ½ xícara (chá) de cerejas – Amor
• ½ xícara (chá) de passas brancas – Esperança e Alegria
• ½ xícara (chá) de passas pretas – Paciência
• ½ xícara (chá) de damascos mas picados – Luz e Luminosidade
• ½ colher (café) de cravo em pó – Perspicácia, Dinheiro
• ½ colher (café) canela em pó – Coragem

Utilize além disso, caso necessite, as Tabelas de Medidas (conversor)

Modo de preparo do Bolo da Vida:-

1. Em primeiro lugar:- Bata numa batedeira os ovos com o açúcar, até ficar uma massa bem fofa. Depois acrescente a margarina e continue portanto batendo. Ponha então a farinha de trigo peneirada e bata mais.
2. Por último acrescente o fermento em pó, mas misture delicadamente.
3. Passe as frutas na farinha de trigo, para que fiquem portanto bem distribuídas na massa. Misture porém delicadamente as frutas à massa.
4. Em seguida, unte e enfarinhe uma forma de furo central (anel). Coloque a massa na assadeira e leve então para assar em forno médio, preaquecido 180° por aproximadamente 1 hora.
5. Desenforme, cubra com a cobertura e decore no entanto, o bolo da vida a gosto.

Cobertura:-

Ingredientes:-

• ½ xícara (chá) de açúcar confeiteiro
• 2 colheres (sopa) de leite

Modo de preparo:-

1. Misture e reserve.
2. Cubra o bolo, mas ainda quente.
3. Decore pois com cerejas, frutas cristalizadas, damasco, nozes…

Dica:- *Este bolo demora a assar, faça o teste do palito e vigie para não deixar queimar. ✴ Ficou lindo e delicioso, portanto um paraíso.

Bom proveito. Chef Carmen Lúcia Jamil Pedroso.

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Carlos Freire – Editor

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