Bolo da vida pela chef Carmen L. Jamil Pedroso

Cada ingrediente tem um significado especial – Bolo da Vida, confira!

Postado no Grupo Paraíso da Cozinha em 05 de janeiro de 2021.

Bolo da vida pela chef Carmen L. Jamil Pedroso

Receita do Bolo da Vida

Ingredientes:-

♦ 6 ovos – Criatividade
♣ 1 e ½ xícara (chá) de açúcar – Ternura
♥ 1 colher (sopa) fermento em pó – Desenvolvimento
♠ 1 xícara (chá) de margarina – Compreensão e Maleabilidade
♦ 3 xícaras (chá) de farinha de trigo – Força
♣ ¾ xícara (chá) frutas cristalizadas – Fé
♥ ½ xícara (chá) de cerejas – Amor
♠ ½ xícara (chá) de passas brancas – Esperança e Alegria
♦ ½ xícara (chá) de passas pretas– Paciência
♣ ½ xícara (chá) de damascos picados –Luz e Luminosidade
♥ ½ colher (café) de cravo em pó – Perspicácia , Dinheiro
♠ ½ colher (café) canela em pó – Coragem

Utilize além disso, caso necessite, as Tabelas de Medidas (Conversor)

Modo de preparo do Bolo da vida:-

1- ) Em primeiro lugar, numa batedeira:- Bata os ovos com o açúcar, até ficar uma massa bem fofa; depois acrescente a margarina continue batendo, ponha então a farinha de trigo peneirada, bata mais; e por último acrescente o fermento em pó, mas misture delicadamente.
2- ) Passe as frutas na farinha de trigo, para que fiquem portanto, bem distribuídas na massa. Misture delicadamente as frutas à massa.
3- ) Em seguida, unte e enfarinhe uma forma de furo central (anel), coloque a massa na assadeira e leve para assar em forno médio, preaquecido 180° por aproximadamente 1 hora.
4- ) Desenforme, cubra com a cobertura e decore no entanto, o bolo da vida a gosto.

Cobertura:-

INGREDIENTES:-
♦ ½ xícara (chá) de açúcar confeiteiro
♣ 2 colheres (sopa) de leite

MODO DE PREPARO:-
1- ) Misture e reserve.
2- ) Cubra o bolo ainda quente.
3- ) Decore com cerejas, frutas cristalizadas, damasco, nozes…

DICA:- *Este bolo demora a assar, faça o teste do palito e vigie para não deixar queimar. Ficou lindo e delicioso, portanto um paraíso.