Farofa de arroz por Solange Oliveira!
Receita com sobra de arroz – Farofa de arroz, confira!
Postado no Grupo Paraíso da Cozinha em 02 de janeiro de 2021.
Farofa de arroz por Solange Oliveira!
Sobrou arroz e está cansada (o) de fazer bolinho de arroz? Que tal experimentar esta deliciosa farofa de arroz?
Sobra de arroz… vamos de arroz farofa!! Veja então à receita…
Ingredientes:-
♦ 4 xícaras de chá de arroz (sobra)
♣ 1 xicara de chá de farinha de mandioca torrada
♥ 1 cenoura ralada mas em tirinhas
♠ 1 gomo de linguiça calabresa mas picada
♦ Bacon picadinho, azeitonas verdes mas picadas
♣ 1/2 pimentão vermelho picado
♥ 1/2 pimentão amarelo picado
♠ Salsa picada
♦ 1 cebola pequena picada
♣ 2 dentes de alho mas amassados
♥ 4 ovos fritos e mexidos no entanto, com pitadas de sal
Utilize além disso, caso necessite, as Tabelas de Medidas (Conversor)
Modo de preparo da Farofa de arroz:-
1- ) Em primeiro lugar, numa panela:- Coloque óleo e frite o bacon e linguiça calabresa.
2- ) Além disso, coloque a cebola, o alho e doure… Após, coloque os pimentões e azeitonas mexa… acrescente a salsa e ovo mexido, torne então a mexer bem.
3- ) Após acrescente o arroz, mexa e coloque então a farinha de mandioca torrada; mexa novamente por 2 minutos e desligue o fogo …estará então pronta. Ficou divina, maravilhosa, portanto um paraíso.
Bom apetite. Por Solange Oliveira!
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Curiosidades – Freeganismo
O freeganismo é um estilo de vida alternativo baseado no boicote ao consumo. A palavra freeganismo surgiu da junção das palavras em inglês vegan e free pois a ideia freegan surgiu do veganismo, onde evitam-se impactos ambientais, mas expandindo isto com o anarquismo, ao boicotar também tudo o que gera custos humanos.
Desta forma, a curto prazo, o freeganismo propõe reaproveitar alimentos e objetos descartados pela sociedade de consumo, reduzindo o desperdício gerado por ele; a longo prazo, propõe que o movimento seja o produtor de seus próprios meios de sobrevivência. Artigo completo em:- https://pt.wikipedia.org/wiki/Freeganismo
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Culinários e Vida e Saúde
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Carlos Freire – Editor
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