Bolo de cenoura com brigadeiro por Izilda P. Domingues

Bolo de cenoura com brigadeiro (recheio e cobertura) para café, chá ou lanche!

Postado na Página e no Grupo do Paraíso da Cozinha em 23 / 10 / 2019.

Bolo de cenoura com brigadeiro por

Izilda Portilho Domingues

Bolo de Cenoura que já sai que já sai no entanto recheado com Brigadeiro! Saindo agora um Bolo de cenoura 🥕 com recheio e cobertura de brigadeiro 🍫🍫🍫. Vamos então à receita…

Ingredientes:-

MASSA DO BOLO:- 🍰
♦ 4 ovos 🥚
♣ 2 cenouras 🥕 mas picadas
♥ 2 colheres sopa de margarina mas cheias
♠ 2 xícaras de açúcar
♦ 2 xícaras de farinha de trigo 🌾
♣ 1 xícara de maisena (amido de milho)
♥ 1 colher de sopa de fermento em pó

Utilize além disso, caso necessite, as Tabelas de Medidas (conversor).

Bolo de cenoura com brigadeiro

Modo de preparo:-

1- ) Em primeiro lugar:- Coloquei no liquidificador os ovos 🥚 e já liguei para bater bem os ovos 🥚.
2- ) Em seguida, coloquei a margarina e as cenouras 🥕 picadas. Mas bati muito bem.
3- ) Em uma vasilha:- Coloquei a farinha peneirada com a maisena e adicionei o conteúdo do liquidificador então misturei bem; e coloquei portanto o fermento em pó!
4- ) Colocar em forma, mas untada e polvilhada com farinha e assar em forno pré-aquecido por 30 minutos !!!!

Calda do bolo 🍰 Brigadeiro delícia 😋

Ingredientes:-

♦ 2 latas ou então caixas de leite condensado
♣ 8 colheres de sopa de chocolate 🍫 em pó
♥ 2 colheres de sopa de margarina

Modo de preparo:-

5- ) Em primeiro lugar:- Levei ao fogo até ficar no ponto de brigadeiro mole. Tirei do fogo e coloquei então 1 creme de leite 🥛👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏🍫🍫
6- ) Retirei o bolo do forno e com o cabo de uma colher de pau, furei então todo o bolo. Joguei o brigadeiro fervendo 🥵 no bolo, mas também quente, 🥵 e aí o bolo ficou molhadinho
7- ) Para finalizar:- A cobertura de brigadeiro, polvilhei no entanto o chocolate 🍫 granulado
8- ) Pessoal ficou maravilhoso e não 👎🏿 dá nem para cortar bonitinho de tão fofinho e molhadinho !! Amei o resultado 👏👏👏 Portanto um paraíso.
Simples e uma delícia 😋😘😘😘😘😘😘
Linda noite pessoal lindo !!