BOLO DE CENOURA COM CHOCOLATE
BOLO DE CENOURA COM CHOCOLATE, Super Fofinho 😋 BY:- Lin Silva!
Pedido das crianças, mamãe quero de cenoura, a outra, mamãe quero de chocolate, pedido feito, pedido realizado.
Receita – Ingredientes:-
Massa:-
⇒ 03 ovos
⇒ 200 ml de óleo de soja
⇒ 02 cenouras médias cortadas em cubos
⇒ 01 Xícara (chá) de açúcar
⇒ 02 xícaras (chá) de farinha de trigo peneirada
⇒ 01 Colher (sopa) de fermento
⇒ 02 Colheres (sopa ) de chocolate em pó
Para a Cobertura:-
⇒ 250 gramas de chocolate meio amargo derretido
⇒ 01 Caixinha de creme de leite
Utilize as Tabelas de Medidas (Conversor)
Modo de Preparo do BOLO DE CENOURA COM CHOCOLATE:-
⇒ Bata no liquidificador:- Os ovos, a cenoura, o óleo e o açúcar, por 3 minutos.
⇒ Numa tigela:- Coloque a farinha de trigo, e vá misturando o creme aos poucos, adicione o fermento e mexa levemente.
⇒ Coloque mais da metade da massa na forma já untada, e acrescente o chocolate em pó. Mexa rápido e coloque na fôrma, leve para assar em temperatura média por 30 minutos.
⇒ Deixe esfriar para desenformar, misture o chocolate derretido ao creme de leite.
⇒ Cubra o bolo e saboreie com moderação
Uma delícia 😋 Um Paraíso!
Bom Apetite! BY:- Lin Silva!
Curiosidades:- Bolo de Cenoura
O bolo de cenoura à moda americana é um bolo doce com raspagem de cenoura misturada dentro da massa. A cenoura é amolecida no processo de cozimento, e o bolo, usualmente, tem um amolecimento e uma textura densa.
As cenouras elevam o flavorizante, textura e aparência do bolo.
O bolo de cenoura à moda brasileira é servido normalmente com cobertura de chocolate, contendo cenoura batida junto à massa.
A cenoura é rica em betacaroteno e vitamina A. Fonte:- https://pt.wikipedia.org/wiki/Bolo_de_cenoura
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Culinários e Vida e Saúde
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Carlos Freire – Editor
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