Bolo Integral por Israel M. Demiquelli

Delicioso Bolo Integral de Chocolate com cobertura de Creme de Leite com Baunilha, confira.

Postado na Página e no Grupo do Paraíso da Cozinha em 04 / 10 / 2016.

 

Bolo Integral de Chocolate por Israel M. Demiquelli

Bolo Integral de Chocolate, porém com cobertura de Creme de Leite com Baunilha. Vamos então à receita…

Ingredientes:-

• 1 xícara e ½ de farinha de trigo integral
• ½ xícara de farinha de trigo branca
• ½ xícara de óleo
• ½ xícara de açúcar
• 1 xícara de nescau
• 2 ovos (passar numa peneira para tirar a membrana que deixa pois o odor de ovo)
• 1 colher de sopa de fermento em pó Royal
• 1 xícara de leite, mas morno

Utilize além disso, caso necessite, as Tabelas de Medidas (conversor).

 

Bolo Integral de Chocolate com cobertura de Creme de Leite com Baunilha.

Modo de preparo:-

Massa:-

1. Em primeiro lugar:- Colocar todos os ingredientes numa batedeira, menos o fermento
2. Bater no entanto por sete minutos
3. Adicionar além disso o fermento e misturar bem com uma colher
4. Adicionar numa forma daquelas que fica com buraco no meio, porém já untada e enfarinhada
5. Levar então ao forno pré-aquecido a 180° por uma hora

Cobertura:-

1. Numa panela, mas em fogo baixo colocar uma caixa de creme de leite com uma colher de sopa de açúcar de confeiteiro e duas colheres de sopa de essência de baunilha. Porém mexer até ferver.
2. E voilá é só se deliciar !!! Ficou divino, portanto um paraíso.

OBS:- (feito pelo meu filho de 13 años -Israel M. Demiquelli) .

Bom proveito. Chef – Marco Demiquelli.

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Carlos Freire – Editor

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