Bolo Iogurte por Regina Mara Machado Cabral

Saboroso e fofinho Bolo de Iogurte, confira!

Postado na Página e no Grupo do Paraíso da Cozinha em 13 / 07 / 2018.

Bolo Iogurte por Regina Mara Machado Cabral

Bolo de Iogurte inventado na hora… hehehe e todos portanto aprovaram… ficou muito bom e fofinho! Vamos então à receita…

Ingredientes:-

2 xícaras (de chá) de açúcar
1 xícara (de chá) de maionese
2 ovos
2 xícaras e meia (de chá) de farinha de trigo
1/2 xícara (de chá) de maisena
3 potinhos de iogurte (usei de morango, que tinha em casa, mas pode então ser á seu gosto)
1 colher de sopa de fermento químico em pó (usei Dr. Oetker)

Utilize além disso, caso necessite, as Tabelas de Medidas (conversor)

Modo de preparo do Bolo Iogurte:-

Em primeiro lugar:- Bater na batedeira o açúcar, os ovos e a maionese, até formar então um creme.
Acrescentar os demais ingredientes e bater portanto um pouco mais até ficar uma massa homogênea.
Colocar em uma forma untada e levar então ao forno pré aquecido por 35 a 40 minutos (+ou–) não esquecendo de fazer o teste do palito!!

OBS:- Hoje não quiseram cobertura, mas pode fazer porém de chocolate ou de leite condensado, etc… Ficou uma delícia, portanto um paraíso.

Bom proveito. Por Regina Mara Machado Cabral.

Veja também:-

BOLO DE MAÇÃ COM IOGURTE

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Curiosidades – Iogurte

O iogurte (do turco yoğurt, pronúncia [jɔˈurt], do adjetivo yoğun, “denso” ou “tornar denso”) é uma forma de leite em que o açúcar (a lactose) foi transformado em ácido láctico, por fermentação bacteriana. É um líquido espesso, branco e levemente ácido, muito nutritivo, por essa razão, muitas vezes é servido e mesmo vendido misturado com frutas, chocolate ou outro tipo de adoçante.
Artigo completo em:- https://pt.wikipedia.org/wiki/Iogurte