BOLO PERFEITO – Laranja e Cenoura

Laranja e Cenoura… o Bolo perfeito! Fica um aroma incrível em toda a casa – Ingredientes:-

⇒ 1 Laranja, cortada em quarto e com casca
⇒ 1 Cenoura grande, cortada em bocados
⇒ 150 ml de Óleo
⇒ 350 g de Açúcar
⇒ 300 g de Farinha de trigo com fermento
⇒ 3 Ovos
⇒ 1 Colher de sopa de fermento em pó

bolo-perfeito-laranja-cenoura — BOLO PERFEITO – Laranja e Cenoura!

Modo de Preparo do BOLO PERFEITO – Laranja e Cenoura:-

Em primeiro lugar:- Lavar a casca da laranja e cortá-las aos bocados (pedaços). Se a laranja tiver grainhas (sementes) devem então ser retiradas. Cortar a cenoura aos bocados.

⇒ Juntar a laranja, a cenoura e os ovos no liquidificador e triturar muito bem até fazer portanto uma papa.

⇒ Verter a massa que está no liquidificador, para uma taça, e com uma colher de pau ou uma vara de arames misturar o açúcar.

⇒ Acrescentar a farinha com o fermento, e voltar a bater.

⇒ Colocar a massa numa forma de buraco, previamente untada e polvilhada então com a farinha.

⇒ Levar ao forno a 170º C, antecipadamente aquecido, cerca de 40 minutos.

⇒ Pode fazer o teste do palito para verificar então se está cozido.

⇒ Deixe arrefecer (esfriar) ligeiramente, na forma, antes de desenformar o bolo.

⇒ Deixe portanto arrefecer (esfriar) totalmente em cima de uma rede, antes de servir.

Fica lindo e delicioso, portanto um paraíso. Bom Proveito!

Curiosidades – Bolo de Cenoura

Um pedaço de bolo de cenoura à moda americana.

O bolo de cenoura à moda americana é um bolo doce com raspagem de cenoura misturada dentro da massa. A cenoura é então amolecida no processo de cozimento, e o bolo, usualmente, tem um amolecimento e uma textura densa. Artigo completo em:- https://pt.wikipedia.org/wiki/Bolo_de_cenoura