Brigadeiro de Leite Ninho

carlosfreire

6 meses atrás

Brigadeiro de Leite Ninho por Rodrigo Zilio

Brigadeiro super cremoso de leite Ninho para recheios, confira!

Postado na Página e no Grupo do Paraíso da Cozinha em 14 / 09 / 2025.

Brigadeiro de Leite Ninho por Rodrigo Zilio

Aprenda como fazer um brigadeiro de leite Ninho mole e super cremoso para rechear portanto bolo no pote. Essa receita é fácil, rápida e perfeita para quem trabalha no entanto com sobremesas para vender. Ideal porém para bolo no pote. Vamos então à receita…

Ingredientes:-

395 g leite condensado
400 g creme de leite
1 xícara de chá de leite ninho 240 ml ou 125 g ou então leite em pó de sua preferência
1 colher de sopa de margarina

Medida do refratário:- (1,6 litros) – 29,7 cm comprimento x 17,8 cm largura x 5,1 cm altura

Utilize além disso, caso necessite, as Tabelas de Medidas (conversor).

Brigadeiro de Leite Ninho cremoso

Modo de preparo:-

Em primeiro lugar:- Coloque em um panela, de preferência grossa, o leite condensado, o leite ninho e misture bem até dissolver o leite em pó.
Adicione além disso o creme de leite para dar mais cremosidade ao brigadeiro. E torne porém a mexer.
Agora coloque a margarina e leve ao fogo, porém médio e vá mexendo até começar a levantar fervura. Quando começar a ferver, desligue o fogo.
Em seguida, transfira para uma travessa. Espalhe bem e cubra com um plástico filme, mas colado ao brigadeiro para não criar película.
Agora espere esfriar totalmente para levar então à geladeira. Deixe no entanto por umas 3 a 4 horas para poder usar. Ficou um espetáculo, portanto um paraíso.

Fonte:- Canal Rodrigo Zílio

Assista então o vídeo:-