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Bolo de Leite Ninho Gelado

carlosfreire

Bolo de Leite Ninho Gelado por chef Nogueira

Super cremoso Bolo de Leite Ninho Gelado, confira!

Postado na Página e no Grupo do Paraíso da Cozinha em 05 / 05 / 2026.



Bolo de Leite Ninho Gelado por chef Nogueira

🍰 Bolo Gelado de Leite Ninho (mas super cremoso). Vamos então à receita…

📝 Ingredientes:-

Massa:-

Calda:-

Recheio/Cobertura:-

Utilize além disso, caso necessite, as Tabelas de Medidas (conversor).

Bolo de Leite Ninho Gelado

👨‍🍳 Modo de preparo:-

Massa:-

  1. Em primeiro lugar:- Bata os ovos com o açúcar até formar um creme claro
  2. Adicione então a manteiga e o leite
  3. Misture a farinha, mas aos poucos
  4. Em seguida, finalize com o fermento
  5. Asse porém em forma untada a 180°C por 35–40 minutos

Recheio:-

  1. Leve tudo ao fogo baixo mexendo até engrossar (mas ponto de brigadeiro mole)
  2. Reserve pois até esfriar

Montagem:-

  1. Em primeiro lugar:- Corte o bolo ao meio
  2. Molhe bem com a calda
  3. Coloque então o recheio
  4. Em seguida, feche com a outra parte
  5. Molhe então novamente
  6. Cubra porém com o restante do creme
  7. Finalize no entanto, com leite em pó peneirado por cima

Finalização:-

  1. Leve à geladeira por pelo menos 4 horas
  2. Sirva bem gelado (fica ainda melhor no dia seguinte!). Divino, maravilhoso, portanto um paraíso.

Fonte:- Receitas Chef Nogueira

Bom proveito. Por chef Nogueira.

Veja também:-

BOLO

RECEITA DE BOLO

BOLO


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Carlos Freire – Editor

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