Brownie gourmet por Sumi Sumizano!

Delicioso Brownie gourmet que é um sucesso, confira!

Postado no Grupo Paraíso da Cozinha em 23 de fevereiro de 2017.

Brownie gourmet por Sumi Sumizano!

Ingredientes:-

♦ 300 g de manteiga derretida
♣ 500 g de açúcar
♥ 600 g de achocolatado
♠ 350 g de farinha de trigo
♦ 6 ovos

Utilize além disso, caso necessite, as Tabelas de Medidas (Conversor)

Modo de preparo do Brownie gourmet:-

1- ) Em primeiro lugar:- Bata os ovos com o açúcar, com um fuet, coloque o trigo , o chocolate e a manteiga e misture muito bem, vai ficar uma massa pesada.
2- ) Coloque a massa numa forma de 30 cm, untada e enfarinhada, e leve ao forno quente, asse então por mais ou menos 30 minutos, até passar no teste do palito, úmido porém assado.
3- ) Retire e deixe esfriar para formar a casquinha do brownie. Depois corte em quadrados do tamanho que desejar…

Brownie gourmet – Brigadeiro Meio Amargo
Ingredientes:-

♦ 1 lata ou caixa de leite condensado
♣ 1 caixa de creme de leite
♥ 200 g de chocolate meio amargo

Modo de Preparo:-

1- ) Leve ao fogo até ficar no ponto de brigadeiro, deixe esfriar e recheie os quadrados do brownie. Se você preferir, pode usar no entanto, outros recheios. Use a sua criatividade ok…! Fica uma delícia, portanto um paraíso!

Bom Proveito! Por Sumi Sumizano!

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Curiosidades – Brownie

Brownie é uma sobremesa de chocolate típico da culinária dos Estados Unidos e pode considerar-se um bolo feito num tabuleiro para bolos e partido em pequenos quadrados. É geralmente acompanhado por sorvete, mas pode ter uma cobertura de jam de alperce e pedaços de nozes na massa.

O brownie é feito tradicionalmente com apenas cinco ingredientes: açúcar, chocolate, manteiga, farinha e ovos. Porém, com o tempo, outros ingredientes como nozes, castanhas e frutas secas foram portanto sendo adicionados à receita, tornando-o ainda mais gostoso. Artigo completo em:- https://pt.wikipedia.org/wiki/Brownie_(bolo)