Brownie gourmet por Sumi Sumizano!
Delicioso Brownie gourmet que é um sucesso, confira!
Postado no Grupo Paraíso da Cozinha em 23 de fevereiro de 2017.
Brownie gourmet por Sumi Sumizano!
Ingredientes:-
♦ 300 g de manteiga derretida
♣ 500 g de açúcar
♥ 600 g de achocolatado
♠ 350 g de farinha de trigo
♦ 6 ovos
Utilize além disso, caso necessite, as Tabelas de Medidas (Conversor)
Modo de preparo do Brownie gourmet:-
1- ) Em primeiro lugar:- Bata os ovos com o açúcar, com um fuet, coloque o trigo , o chocolate e a manteiga e misture muito bem, vai ficar uma massa pesada.
2- ) Coloque a massa numa forma de 30 cm, untada e enfarinhada, e leve ao forno quente, asse então por mais ou menos 30 minutos, até passar no teste do palito, úmido porém assado.
3- ) Retire e deixe esfriar para formar a casquinha do brownie. Depois corte em quadrados do tamanho que desejar…
Brownie gourmet – Brigadeiro Meio Amargo
Ingredientes:-
♦ 1 lata ou caixa de leite condensado
♣ 1 caixa de creme de leite
♥ 200 g de chocolate meio amargo
Modo de Preparo:-
1- ) Leve ao fogo até ficar no ponto de brigadeiro, deixe esfriar e recheie os quadrados do brownie. Se você preferir, pode usar no entanto, outros recheios. Use a sua criatividade ok…! Fica uma delícia, portanto um paraíso!
Bom Proveito! Por Sumi Sumizano!
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Curiosidades – Brownie
Brownie é uma sobremesa de chocolate típico da culinária dos Estados Unidos e pode considerar-se um bolo feito num tabuleiro para bolos e partido em pequenos quadrados. É geralmente acompanhado por sorvete, mas pode ter uma cobertura de jam de alperce e pedaços de nozes na massa.
O brownie é feito tradicionalmente com apenas cinco ingredientes: açúcar, chocolate, manteiga, farinha e ovos. Porém, com o tempo, outros ingredientes como nozes, castanhas e frutas secas foram portanto sendo adicionados à receita, tornando-o ainda mais gostoso. Artigo completo em:- https://pt.wikipedia.org/wiki/Brownie_(bolo)
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Culinários e Vida e Saúde
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Carlos Freire – Editor
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