Como fazer Brownie

carlosfreire

7 anos atrás

Como fazer Brownie por Bianca Watson.

Aprenda como fazer um delicioso Brownie, confira!

Postado na Página e no Grupo do Paraíso da Cozinha em 19 / 01 / 2019.

Como fazer Brownie por Bianca Watson.

Meu saboroso Brownie. Vamos então à receita…

Ingredientes:-

1 kg de chocolate meio amargo
500 g de manteiga com sal (mas pode ser margarina amelia) * derreta e reserve
15 ovos *bater por 2 minutos
6 xícaras de açúcar
4 e 1/2 xícaras de farinha de trigo
9 gotas de baunilha (opcional)

Utilize além disso, caso necessite, as Tabelas de Medidas (conversor).

Como fazer Brownie

Modo de preparo:-

Em primeiro lugar:-bater mais 2 minutos (até que fique portanto misturado)
Em seguida, juntar o chocolate meio amargo, derretido e bater até homogeneizar.
Em uma forma untada e enfarinhada ou então com o papel manteiga no fundo, (bem grandona, a minha é 50 x 35, e forno pré aquecido a 200°C graus por cerca de 40 minutos

*OBS:- Se for cortar com um molde, é bom deixar então esfriar; mas se for consumir na hora pode então cortar .

A casquinha do brownie não murcha depois que estiver portanto frio!

PS:- Você pode, se quiser, dividir então a receita por 3.

Dica:- Sirva com uma ou mais bolas de sorvete. Ficou divino, maravilhoso, portanto um paraíso!

Bom proveito. Por Bianca Watson.

Veja também:-

GUIRLANDA DE BROWNIE

RECEITA DE BOLO PÃO DE MEL

BLONDIE

Curiosidades – Brownie

Brownie é uma sobremesa de chocolate típico da culinária dos Estados Unidos e pode considerar-se um bolo feito num tabuleiro para bolos e partido em pequenos quadrados. É geralmente acompanhado por sorvete, mas pode ter uma cobertura de jam de alperce e pedaços de nozes na massa.

O brownie é feito tradicionalmente com apenas cinco ingredientes: açúcar, chocolate, manteiga, farinha e ovos. Porém, com o tempo, outros ingredientes como nozes, castanhas e frutas secas foram sendo adicionados à receita, tornando-o ainda mais gostoso.
Artigo completo em:- https://pt.wikipedia.org/wiki/Brownie_(bolo)