Como fazer cupcake de uva com união fit

Aprenda como fazer um cupcake de uva portanto mais leve e saudável.

Receita postada na Página e Grupo do Paraíso da Cozinha em 12/10 2017. Fomos atrás da original para compartilharmos com vocês. Vamos então à receita…

Como fazer cupcake de uva com união fit

Tempo total:- 50 min. / Rendimento:- 18 unidades

Ingredientes:-

MASSA:-
♦ 1 xícara (chá) UNIÃO FIT (160 g)
♣ 1 xícara (chá) Margarina Light (190 g)
♥ 5 gemas (100 g)
♠ 2 e 1/2 xícaras (chá) farinha de trigo (275 g)
♦ 2 colheres (sopa) rasadas fermento em pó (20 g)
♣ 1/2 xícara (chá) suco de uva concentrado (100 ml)
♥ 5 claras em neve (200 g)

MERENGUE DE UVA:-
♠ 1 xícara (chá) UNIÃO FIT (160 g)
♦ 1 xícara (chá) suco de uva concentrado (200 ml)
♣ 2 colheres (sopa) rasadas emulsificante (32 g)

Utilize além disso, caso necessite, as Tabelas de Medidas (conversor)

Como fazer cupcake de uva com união fit

Modo de preparo:-

MASSA:-
1- ) Bata o UNIÃO FIT com a margarina light e as gemas em uma batedeira até formar então um creme leve.
2- ) Sem bater, adicione a farinha de trigo previamente peneirada com o fermento em pó, mas intercalando com o suco de uva.
3- ) Por último, incorpore as claras em neve, mas delicadamente.
4- ) Distribua a massa em fôrmas descartáveis para muffins (6 cm) apoiadas em moldes de alumínio para muffins, preenchendo no entanto, cerca de ¾ da capacidade.
5- ) Asse no forno preaquecido até que, ao espetar o centro de um bolinho com um palito, este saia portanto limpo.
6- ) Deixe esfriar então completamente.

MERENGUE DE UVA:-
7- ) Misture os ingredientes e bata em uma batedeira por 10 minutos, ou então até obter um creme consistente.
8- ) Coloque em um saco de confeitar, mas com o bico pitanga e cubra os cupcakes.
9- ) Decore a gosto. Ficou divino, maravilhoso, portanto um paraíso.
Fonte:- https://www.ciauniao.com.br/receitas/cupcake_de_uva_com_uniao_fit