CUPCAKE DE CHOCOLATE

CUPCAKE DE CHOCOLATE – BY:- Sumi Sumizano!

Mais uma massa de chocolate pra vocês❤

CUPCAKE DE CHOCOLATE
Ingredientes:-

⇒ 1 xícara de chá de trigo
⇒ 1 xícara de chá de açúcar
⇒ 1 xícara de chá de leite
⇒ 1 ovo
⇒ 1 pitada de sal
⇒ 1 colher (de chá) de essência de baunilha
⇒ 1/3 xícara de chá de óleo
⇒ 1 colher de royal
⇒ 1/2 xícara de chá de chocolate em pó

Modo de Preparo do CUPCAKE DE CHOCOLATE:-

⇒ Em primeiro lugar, misture o ovo, o açúcar, e o leite. Em seguida adicione também, o chocolate, o trigo, o óleo, a baunilha, o sal e o Royal… Misture bem, não fique batendo a massa, isso deixa pesada… Não fica uma massa muito grossa, normal.

⇒ Coloque a massa nas forminhas, e asse portanto, até passar no teste do palito, cerca de 15 a 20 minutos. Não deixe muito tempo no forno, são bolinhos pequenos, porque resseca fácil.

⇒ Quando tirar do forno, tire logo das formas de alumínio, porque deixar esfriar dentro delas, faz o bolinho suar, isso desgruda da forminha de papel.

⇒ Faça portanto um furo central e coloque o recheio; fiz brigadeiro mole, isso dá então uma umidade a massa e fica delicioso. Cubra como gostar, fiz ganache.

⇒ Uma dica:- Não façam o furo muito largo nos bolinhos, porque a parede dos bolinhos vai ficar fina; vai umedecer com o recheio e as forminhas vão então se soltar… Espero que gostem!!! Rende 12 cupcakes grandes

Bom Proveito! BY:- Sumi Sumizano!

Curiosidades – Cupcake

Bolinho, Bolo de Caneca, Bolo de Xícara, Bolo de copo, bolo de forminha ou cupcake (em inglês), é um pequeno bolo designado para servir uma única pessoa, frequentemente assado em um pequeno copo de papel alumínio. Artigo completo em:- https://pt.wikipedia.org/wiki/Cupcake