Como fazer Frango Assado com Batata
por Lindinalva Fausto!
Veja como fazer frango assado com batata delicioso à minha maneira.
Postado na Página e no Grupo Paraíso da Cozinha em 03 / 04 / 2016.
Como fazer Frango Assado com Batata
por Lindinalva Fausto!
Almoço de hoje!
– Frango assado com batatas
– Maionese simples
– Salada trivial com molho vinagrete
– Espaguete com molho caseiro de tomates. Vamos então à receita…
Receita do frango assado – Ingredientes:-
- 01 frango (limpe porém como de costume)
- 02 colheres de cebola ralada
- 02 dentes de alho mas grandes e ralados
- Suco de uma laranja
- 01 colher de sopa de margarina
- Sal à gosto
- Sazon, colorau, orégano, chimichurri porém tudo à gosto.
- 01 colher de cheiro verde picadinho
- Alecrim fresco à gosto
- 06 batatas mas descascadas
Utilize além disso, caso necessite, as Tabelas de Medidas (conversor)
Como fazer frango assado com batata
Modo de preparo:-
1- ) Em primeiro lugar:- Coloque o frango numa bacia, tempere com sal e o suco de laranja.
2- ) Em seguida, doure numa panela o alho, a cebola, acrescente os demais ingredientes e mexa. Em seguida, acrescente também as batatas.
3- ) Desligue o fogo, espere esfriar um pouco, passe no entanto, esse tempero em todo frango (com as mãos)
4- ) Deixe no entanto descansar por 10 minutos.
5- ) Na sequência, coloque pois o frango em uma forma grande e untada com o azeite. Agora as batatas em volta e uns galhinhos de alecrim por cima.
6- ) Asse no forno médio por 1 hora, mas coberto com o papel alumínio. Após esse tempo, retire o papel e asse então até dourar. Ficou um espetáculo, maravilhoso, portanto um paraíso.
Bom apetite. Por Lindinalva Fausto.
Veja também:-
FRANGO ASSADO NA LATA DE CERVEJA
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Culinários e Vida e Saúde
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Carlos Freire – Editor
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