Como fazer frango assado com batata

por Lindinalva Fausto!

Veja como fazer frango assado com batata delicioso à minha maneira.

Postado na Página e Grupo Paraíso da Cozinha em 03/ 04/ 2016.

Como fazer frango assado com batata

por Lindinalva Fausto!

Almoço de hoje!
– Frango assado com batatas
– Maionese simples
– Salada trivial com molho vinagrete
– Espaguete com molho caseiro de tomates.

Receita do frango assado – Ingredientes:-

♦ 01 frango (limpe como de costume)
♣ 02 colheres de cebola ralada
♥ 02 dentes grandes de alho ralados
♠ Suco de uma laranja
♦ 01 colher de sopa de margarina
♣ Sal à gosto
♥ Sazon, colorau, orégano, chimichurri tudo à gosto.
♠ 01 colher de cheiro verde picadinho
♦ Alecrim fresco à gosto
♣ 06 batatas descascadas

Utilize além disso, caso necessite, as Tabelas de Medidas (conversor)

Como fazer frango assado com batata

Modo de preparo:-

1- ) Em primeiro lugar:- Coloque o frango numa bacia, tempere com sal e o suco de laranja.
2- ) Em uma panela:- Doure o alho e a cebola, acrescente então os demais ingredientes e mexa. Em seguida, acrescente também as batatas.
3- ) Desligue o fogo, espere esfriar um pouco, passe no entanto, esse tempero em todo frango (com as mãos)
4- ) Deixe descansar por 10 minutos.
5- ) Na sequência, coloque então o frango em uma forma grande untada com o azeite, e também uns galhinhos de alecrim por cima.
6- ) Asse no forno médio por 1 hora, mas coberto com o papel alumínio; após esse tempo, retire o papel e asse então até dourar. Ficou um espetáculo, maravilhoso, portanto um paraíso.

Bom apetite. Por Lindinalva Fausto!

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