Como fazer Torta de Morango por Lu Gonçalves

Aprenda Como fazer Torta de Morango e Chocolate, confira!

Postado na Página e no Grupo do Paraíso da Cozinha em 21 / 03 / 2017.

Como fazer Torta de Morango e Chocolate por Lu Gonçalves

Linda e deliciosa opção de sobremesa que é porém sucesso garantido. Vamos então à receita…

Ingredientes:-

Bolachas de chocolate
3 gemas
3 claras
Pitada de sal
2 leite condensado
2 copos e meio americanos de leite
1 colher cheia de manteiga
2 colheres cheias de amido de milho (maizena)
2 creme de leite
Gotinhas de baunilha
4 colheres de sopa de Nescau
2 caixas de morango mas lavados e picados. Porém reserve uns dois ou três inteiros para decorar.
4 colheres de açúcar
Gotinhas de limão

Utilize além disso, caso necessite, as Tabelas de Medidas (conversor).

Como fazer Torta de Morango e Chocolate

1- ) Em primeiro lugar:- Forre o fundo de um refratário com bolachas de chocolate umedecidas em leite

2- ) Em seguida, numa panela de fundo grosso coloque o leite, um leite condensado, o amido de milho, as gemas peneiradas, as gotinhas de baunilha e misture bem.
3- ) Ligue o fogo e mexa, mas sem parar até que engrosse bem. Desligue então o fogo e coloque esse creme sobre as bolachas.

4- ) Acrescente no entanto os morangos picados

5- ) Em outra panela coloque porém o Nescau, a manteiga e o outro leite condensado. Ligue o fogo médio e mexendo sempre até começar desgrudar pois da panela.
6- ) Em seguida, desligue o fogo, acrescente um creme de leite, misture bem e coloque por cima dos morangos.

7- ) Leve então para gelar por pelo menos meia hora.———–👇

Como fazer Torta de Morango e Chocolate

8- ) Na batedeira coloque pois as claras e uma pitadinha de sal
9- ) Bata até ficar em picos bem firmes, Acrescente além disso, as gotinhas de limão o açúcar e o creme de leite. Misture, mas delicadamente e coloque em cima do creme de chocolate.

10- ) Se quiser coloque raspas de limão e leve para gelar por pelo menos duas horas e meia.
11- ) Decore com morangos e sirva .😱 Ficou uma delícia, portanto um paraíso!