Doce de Amendoim por Adenilza Araújo
Sem ir ao fogo esse doce de amendoim é feito porém em minutos, confira!
Postado na Página e no Grupo do Paraíso da Cozinha e atualizado em 18 / 06 / 2025.
Doce de Amendoim por Adenilza Araújo
Paçoca caseira fácil e deliciosa. Você não vai acreditar como é simples fazer essa paçoca caseira que derrete na boca. Com poucos ingredientes e um preparo super rápido, essa receita vai conquistar portanto o seu paladar e o coração de quem provar! 💛🌽🥜. Vamos então à receita…
Ingredientes:-
- 500 g de amendoim torrado (sem sal e sem casca)
- 1 lata de leite condensado
- 200 g de biscoito maisena (ou bolacha tipo maisena)
- 2 colheres de sopa de leite em pó (aproximadamente 40 g)
Observação:- Se desejar pode colocar uma pitada de sal na hora que estiver triturando o amendoim e duas colheres de açúcar (é opcional ).
Utilize além disso, caso necessite, as Tabelas de Medidas (conversor).
Doce de Amendoim – Paçoca caseira
Modo de preparo:-
- Em primeiro lugar:- Num processador, adicione metade do amendoim torrado para não sobrecarregar o aparelho. Se preferir uma pitada de sal e processe até que fique porém bem triturado. Reserve.
- Repita no entanto o processo com o restante do amendoim e reserve também.
- No processador:- Triture o biscoito maisena junto com o leite em pó até obter porém uma farofa fina e firme.
- Em uma tigela grande:- Misture pois o amendoim triturado com a farofa de biscoito.
- Em seguida, adicione o leite condensado e mexa bem até formar uma massa úmida e homogênea.
- Transfira essa massa para um recipiente, mas o monte com manteiga (preferencialmente forrado com papel manteiga), espalhando e alisando com as mãos.
- Use uma colher ou então um copo para pressionar bem a massa, deixando tudo bem firme e nivelado.
- Cubra com plástico filme e leve porém à geladeira por pelo menos 1 hora para firmar.
- Após esse tempo, desenforme e corte as laterais para deixar pois o doce com um formato bem uniforme.
- Com uma faca, corte em barrinhas no tamanho desejado. Ficou um espetáculo, portanto um paraíso.
Fonte:- Canal Adenilza Araújo
Assista então o vídeo:-
Bom proveito. Por Adenilza Araújo
Veja também:-
PÉ DE MOÇA com Bolacha Maisena
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Culinários e Vida e Saúde
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Carlos Freire – Editor
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