Enroladinho de queijo com presunto por Celi Barbosa

Lanche fácil e delicioso – Enroladinho de queijo com presunto, confira!

Postado na Página e no Grupo do Paraíso da Cozinha em 31 / 08 / 2024.

Enroladinho de queijo com presunto por Celi Barbosa

Esse enroladinho de queijo com presunto é um lanche fácil e que fica delicioso. Esse enroladinho de queijo com presunto é bem fácil de fazer. Vamos então à receita…

Ingredientes:-

♦ 3 colheres de sopa de açúcar
♣ 1 pacotinho de fermento biológico.
♥ 200 ml de leite morno
♠ 100 ml de óleo
♦ 1 colher de chá de sal
♣ 350 g de farinha de trigo
♥ 1 requeijão
♠ 200 g de muçarela
♦ 200 g de presunto

Utilize além disso, caso necessite, as Tabelas de Medidas (conversor).

Enroladinho de queijo com presunto

Modo de preparo:-

1- ) Em primeiro lugar;- Coloque em uma tigela o fermento, o açúcar, o leite e misture para dissolver bem o fermento. Deixe pois descansar por uns 10 minutos.
2- ) Passado o tempo, adicione além disso o óleo, o sal e misture. Agora a farinha, mas aos poucos, e mexendo até dar o ponto. Caso precise coloque pois mais farinha. Ao pesar continue misturando então com as mãos. Tampe e deixe portanto descansar por 15 minutos.
3- ) Em seguida, pegue pequenas porções e abra com um rolo em uma espessura fina. Corte as beiradas deixando a massa no formato e um quadrado ou então retângulo.
4- ) Agora passe o requeijão sem miséria, mas espalhe bem. Em seguida, coloque as fatias de muçarela e de presunto e comece a enrolar. Vá pois enrolando e apertando ao mesmo tempo.
5- ) Pegue cada rolo e corte pois no tamanho que desejar. Fiz no entanto com 2 dedos de largura. Coloque em uma forma, mas somente salpicada com trigo, não precisa untar.
6- ) Em seguida, pincele a gema batida e leve ao forno por 30 minutos ou até que estejam dourados. Ficaram divinos, maravilhosos, portanto um paraíso.
Fonte:- Canal Delícias da Cel